イギリスの雑誌Restaurantは2002年以来、世界の50のベストレストランの詳細を作成しています。これは、サンペレグリノとアクアパンナが長年スポンサーしており、ダイナーズクラブワールドの50ベストレストランアカデミーから投票されたリストです。 。 最近では、レストランがリストに含まれるようにするためのミシュランガイドと同じくらい有名です。 こちらがヨーロッパで上位20位のレストランです。
エルセレルデカンロカ
レストラン、スペイン料理、$$$
エンリコクリッパは、グアルティエロマルケシやフェランアドリアなどの訓練を受け、日本での料理に時間を費やしました。 彼のレストラン、Piazza Duomoは、その料理（特にトリュフ）で有名なイタリアのピエモンテ地方にあります。 現在では、ミシュラン3つ星を獲得し、世界のベストレストランで27位に輝き、輝かしいメンターと同じくらい有名になりました。
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12051ピエモンテアルバ4 Piazza Risorgimento
+390173366167
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ヴァンドーム
ダイナー、レストラン、フレンチ、ヨーロッパ料理、$$$
ドイツ料理は長年増加しています。 その最前線にはヴァンドームのヨアヒム・ウィスラーがいます。 歴史的なシュロスベンスベルグホテル内に位置し、ダイニングルームからケルン大聖堂に向かって壮大な景色を眺めながらディナーを楽しむことができます。 ウィスラーは、子豚やラブスカウスのようなドイツの古典を取り入れ、現代風にアレンジしています。
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51429 Nordrhein-Westfalenアルスオフグランドホテルシュロスベンスベルクカデッテンシュトラーセベンスベルクベルギッシュグラッドバッハ
+49220442906
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レストランフランツェン
レストラン、デザート
RestaurantFrantzénは、シェフのBjornFrantzénが経営しています。そのトレーニングには、ロンドンのChez NicoとパリのArpègeでの呪文が含まれていました。 彼のストックホルムレストランのメニューは彼のメンターへの借金を示しています。 彼のモダンなスカンジナビア料理への取り組みには、レストランの庭園で栽培された40種類を超える野菜の料理が含まれます。
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111 Lilla Nygatan、ストックホルム・セーデルマルム、111 28、スウェーデン
+468208580
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アクア
レストラン、ヨーロッパ料理、ビーガン、$$$
アクアはフォルクスワーゲンの本拠地であるドイツのヴォルフスブルクに拠点を置いています。 レストランはメイン工場のすぐ隣にあり、あなたが見つけることを望むことができる世界クラスのレストランにとって最も興味深い場所の1つとなっています。 シェフのスヴェンエルバーフェルドは、農民の料理を更新すること、料理に欠かせない食材を使用して更新することを料理理念にしています。 これは彼が非常にうまくやっており、ミシュラン3つ星がアクアに授与されています。
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38440 Niedersachsen1 Sonderbezirk Wolfsburg1Parkstraße
+495361606056
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ルカランドレ
レストラン、イタリア料理、ヨーロッパ料理、$$$
Le Calandreの料理は、完璧な精度で調理されたイタリアの古典に根ざしています。 パドヴァに拠点を置き、1981年にリタとエルミノアラジモがオープンして以来、レストランは息子たちによって運営されています。ラファエレはダイニングルームをカバーし、マックスは2002年29歳で、ミシュランの3つ星を獲得した最年少のシェフです。キッチン。
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35030ベネトサルメオラ1 Via Liguria
+39049630303
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