活気のあるLGBTQコミュニティで古くから知られており、ジョンFケネディの「イクビンアインベルリナー」のスピーチを主催した近所で有名なシェーネベルクは、広い大通りと美しい公園を誇り、活気のあるバーと魅力的なレストランが集まるエリアに最近変わりました。
ベルリンのシェーネベルクは、広い大通りと美しい公園で知られています©Peter Horree / Alamy Stock Photo
カルチャー・トリップは、王家の中華料理店である天府子のオーナーと話し合い、シェーネベルクでお気に入りのレストランを見つけました。 陽気な家族の同窓会であろうとロマンチックなデートであろうと、このリストはシェーネベルクのレストランを最高のものまで蒸留します：パークアムグライスドライエックとヴィクトリアパークを見下ろすモダンなレストランから伝統的な韓国の壁一面の穴まで。
シェーネベルクの最高のレストランには、ミシュランの星を獲得したキンディーが含まれます©Robert Rieger
Bonvivant
レストラン、ベジタリアン
Bonvivantは、真鍮のアクセントと緑、マスタード、赤の豊かな配色が特徴のエレガントに装飾されたインテリアスペースで、2019年の夏にオープンしたときに大きな影響を与えました。 以来、誇大宣伝は絶えません。トップオーガニックシェフのベジタリアンレストランOttmar Pohl-Hoffbauerは、料理を試すために予約が必要です。 新鮮な全有機食材は、ブランデンブルク、メクレンブルク-西ポメラニアの生産者とベルリンの有機市場であるマルクトハレノインから供給されています。 料理には、西洋わさびと赤紅のビートの根を使った、特に特製水牛ブラータの風味がいっぱいです。 カクテルも目立ち、2019年バカルディレガシーの優勝者であるイボンヌラームが考案しました。
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10781ベルリン32GoltzstraßeBezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+4917661722602
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IXTHYS
レストラン、韓国料理
ベルリンでは韓国のレストランが増えており、シェーネベルクのIXTHYSがトップを走っています。 レストランは、草食動物と肉を食べる人の両方に合うオプションで、毎日15の韓国伝統料理を調理する2人の韓国人女性によって運営されています。 キムチ（キャベツの発酵）、ユクゲジャン（スパイシーなビーフスープ）、プルコギ（大豆マリネビーフ）、そしてもちろんビビンバ（石のボウルに漬けた野菜、肉、卵が入ったご飯）が必要です。 この壁に穴が開いたビストロは、すべての壁に手書きの聖書の一節が表示され、本格的な韓国料理と同様に、その宗教的な整合性でよく知られています。
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10781ベルリン21PallasstraßeBezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+493081474769
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キンディー
レストラン、タイ料理、$$ $
ミシュランの星を獲得したキンディー（タイ語で「よく食べる」という意味）では、シェフのDalad KambhuとアーティストのRirkrit Tiravanijaが、季節ごとに変わるメニューを1人あたり€55（£46）で8から10品に変更しています。 王家は、このレストランで「すべてを共有する」ことを勧めています。このレストランでは、できるだけ多くの種類のキンディーの大胆で風味豊かなモダンなタイ料理をお試しください。 Dalad Kambhuシェフの料理に欠かせない2つの要素とは？ 食材の鮮度に妥協せず、常に伝統的なタイ料理の技術に忠実であり続けます。 つまり、カンブのキッチンでは、ソンタムサラダのパパイヤの代わりにコールラビ（ドイツのカブ）が使用され、ミャンカムラップ、ピーナッツ、ライム、チリの爆発の一部として、キンマの葉の代わりにエンダイブの葉が使用されます。
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10785ベルリンベルリンミッテベルリン81Lützowstraße
+49302155294
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LOK6
レストラン、ヨーロッパ料理、南アメリカ料理
LOK6は、オーナーのJulia HeiferとTobias Wallensteinが経営するシェーネベルクにある、さわやかでフォトジェニックなモダンなレストランです。 さびた赤いコンクリートの壁、さまざまなサイズのサボテンからの緑のバースト、パークアムグライスドライエックとヴィクトリアパークを見下ろす広々としたパノラマの窓があり、ベルリンで食事をするのに最適な環境です。 美味しいメキシコの朝食用ボウルは、卵、コーンパン、サルサ、黒豆、ベビーケールが詰まった1日を始めるのに最適な方法で、緑の女神のドレッシングが添えられています。 夕方の時間帯に到着すると、おそらくグラスワインとともに夕日を垣間見ることができます。
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10965ベルリンベルリン6 Am LokdepotBezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+493057792779
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マハラシャ
レストラン、インド料理、アジア料理、ベジタリアン、$ $$
家族経営のMaharadschaは、洗練された家庭料理のスタイルで、ベルリンで最も古いインド料理レストランの1つであるという評判を獲得しています。 家庭的な料理には、彼らのパラックパニール（ほうれん草の自家製チーズ）と魚のビンダルー（ゴアスタイルのスケトウダラフィレ）があります。 そしてマハラシャは、インド料理は必ずしもスパイシーである必要はないことを証明しています。 注文時に好みの辛さのレベルを選択するだけで、インド料理の風味豊かなスパイスをお楽しみいただけます。
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10777ベルリン21FuggerstraßeBezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+49302138826
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ルディガー
レストラン、オーストリア料理、$ $$
MotzstraßeにあるRüdigerのレストランでは、AngelikaRüdigerと彼女のシェフの息子の管理下で長年にわたり、巧妙に細工されたオーストリア料理を提供しています。 王家がここで食事をするのは、古き良きウインナーシュニッツェルを渇望しているときです。「彼らは、この地域で最高かつ最も本格的なウインナーシュニッツェルをリーズナブルな価格で提供しています。」 シュニッツェルは間違いなくレストランの代表的な料理で、ポテトとキュウリのサラダが付いてきます。 素敵なワインリスト、50席のスペース、スタイリッシュなインテリアを備えたRüdiger'sは、シェーネベルクの宝石です。
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ドイツ、10777、ベルリン、63Motzstraße、BezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+493025797597
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天府源
レストラン、アジア料理、中華料理、$ $$
Tianfuziusの中華料理はすべて肉を含まず、酸っぱくて甘くてスパイシーなソースが重なっているので、ベジタリアンの夢をかなえます。 レストランのオーナーであるWang家族は、「私たちの料理をできるだけ本格的に提供するために、料理にさまざまな種類のスパイスを加えています」と言って、風味たっぷりの食事を誇らしげに提供しています。 彼らは、ベストセラーを試すことをお勧めします。「茄子のü香（四川風味付け）、jie lan（中国のブロッコリー）などの新鮮な野菜、トングオー（完璧なビーガンカラマリリング）」 中華料理の豊富なメニューは一見すると圧倒されます。 ありがたいことに、プロフェッショナルで親しみやすいスタッフが、お客様にオプションを案内します。
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10777ベルリンベルリン1 RegensburgerStraßeBezirkTempelhof-SchönebergBerlin
+493091539833
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天府II
レストラン、中華、$ $$
Tianfu IIの四川料理メニューは、成都と重慶のレストランで見つかるであろう伝統的な料理を含む、スパイシーでありながら繊細な料理を専門としています。 王家は次のように提案しています。「伝統的な中華鍋ディナーを体験したい場合は、BerlinerStraßeのTianfu IIを訪れてください」と、四川地方の友人や家族が共有する人気の食事です。 それはどのように機能しますか？ まず、スパイス、牛肉、ハーブ、野菜スープなどのスープのベースを選択し、次に、選択した野菜、肉、豆腐を鍋に入れて煮込みます。 Tianfu IIでの追加には、カリフラワーとポークベリーのほか、さらに多くのオプションが含まれます。 平日でも予約をお勧めしますが、一見の価値あり。
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10715ベルリンベルリン15 BerlinerStraßeBezirkCharlottenburg-Wilmersdorf Berlin
+493086397780
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