イタリアには2種類のベーカリーがあります。主にスイーツを作るもの（パスティッケリア）と、おいしいペストリーとパンに焦点を合わせるもの（フォルノ）です。 大きなパン屋やバーでは、すべてのものが少し見つかります。
リヴォワール
ベーカリー、カフェ、レストラン、イタリアン、コーヒー、$$ $
カントゥッチ、訪問トスカーナ、Flikr
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50125 Toscanaフィレンツェ12 Via delle Caldaie
+39055357258
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雰囲気：
伝統的な
グランカフェサンマルコ
ベーカリー、バー、カフェ、レストラン、イタリア料理、地中海料理
人里離れた観光地から少し離れた、これはフィレンツェで最も古いパン屋の1つです。 ピッツェリア、レストラン、パン屋、「ファーストフード」の場所（外出中の観光客向けのカフェテリアスタイルのセクションがあります）。 ペストリー、ケーキ、スイーツ、フォカッチャパンは、何十年も前からすべて自社製です。 彼らはまたおいしいコーヒーを飲み、ほとんどの観光客が訪問しない豪華な過小評価された教会のある広場にあります。 ここで朝食をとり、教会と周辺地域を探索してください。 この広場はほとんどすべての市内バスのハブであり、ここにも主要な大学の建物があるため、少し混雑する可能性があります。
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50121トスカーナフィレンツェ11サンマルコ広場
+393465990189
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雰囲気：
伝統的な
ヴェッキオフォルノ
ベーカリー、ピッツェリア、レストラン、イタリア料理、ベジタリアン、ビーガン、$ $$
ミラノ、ダナ、フリッカーで同様のフォルノ
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50129 Toscanaフィレンツェ32 Via Guelfa
+390552654069
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食事サービス：
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SandwiChic
サンドイッチ店、イタリアン、ベジタリアン、ファーストフード
ちょっとしたおやつを食べた後もお腹が空いているなら、このサンドイッチ店も素晴らしいです（名前はサンドイッチとシックという言葉の組み合わせで、SandwhiChicです）。 厳密にはベーカリーではありませんが、本格的なパンと地元の食材のみを使用しています。 サンドイッチは、スキアチャータ（塩辛くておいしいトスカーナのフォカッチャパン）またはクラシックなペイントスカーナ（伝統的に塩を使わずに作られたトスカーナのパンで、外側は固くて内側は柔らかい）を使ってサンドイッチを作ります。家族経営のベーカリーが近くにあります。 場所は小さいですが、魅力が満載で、かつての古い仕立て用品店のすべての古いトリミングが施され、ボタン、測定テープ、糸が装飾として使用されていました。 スタッフはボウタイとオーバーオールを着用し、メニューは手書きで、バックグラウンドでは常に1920年代の古いジャズが演奏されます。 彼らは本当に良い雰囲気を作り出し、建物の歴史のヴィンテージの魅力を保つ素晴らしい仕事をしています。
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50129 Toscanaフィレンツェ3r Via San Gallo
+39055281157
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食事サービス：
テイクアウト、ディナー、ランチ
