西部の魅力で有名なスコッツデールは、太陽の谷の大都市圏の一部です。 歩行者専用の旧市街地からモダンなサウスブリッジまで、スコッツデールは、行楽客、ゴルフ愛好家、食通の目的地として名を馳せています。 カフェから地元のレストラン、高級レストランまで、スコッツデールとその周辺で食事をするのに最適な10の場所を探索します。
キャンドルライトで季節の食材を提供しているので、友人の家での居心地の良いディナーとカフェモナークを間違えるのは簡単です。 しかし、カフェモナークで3コースのセットメニューを楽しむことは、非常に重要なことです。 最も刺激的なハイライトのいくつかは、ポーチドナシとブリーのスターターがエレガントなメインコースにつながることを含み、カラメル化されたホワイトチョコレートと一緒に提供されるラムケーキのボナンザで最高の食事体験を提供します。 メインは通常、肉または魚の選択です。 敷地内のソムリエが食事に合わせてワインを提案し、オーナーシェフがダイニングルームをさまよってゲストを迎えます。 カフェモナークには素敵なダイニングルームが2つありますが、木々に覆われた屋外パティオがこの体験をさらに思い出深いものにします。
CaféMonarch、6934 E 1st Ave、スコッツデール、アリゾナ、米国、+ 1 480 970 7682
カフェモナークの礼儀
フェニキアでのアフタヌーンティー
フェニキア人のハイライトは伝統の味を提供します：古典的な英国のアフタヌーンティー。 ザフェニシアンリゾートでは、エレガントなベージュとクリームのロビーでお茶を提供しています。クラシックなフィンガーサンドイッチ、ジャム付きスコーン、一口サイズのスイーツなど、どれもかわいすぎて食べられません。 そしてもちろん、大西洋西部で最高のお茶のいくつかは、繊細な陶磁器のカップで出されました。 フェニキア人は、2013年のアメリカのトップレストランに対するOpenTableダイナーズチョイスアワードを含む、飲食施設で多くの称賛を受けています。
ザフェニシアンでのアフタヌーンティー、6000 E Camelback Rd、スコッツデール、アリゾナ、米国、+ 1 480 423 2530
アルカディアファームズカフェ
カフェ、レストラン、サンドイッチ店、ペストリー店、アメリカ料理、ベジタリアン、ビーガン、$ $$
市民公会堂
ガストロパブ、バー、パブ、レストラン、アメリカ料理、コンテンポラリー、カクテル、ワイン、ビール、$$ $
フランコのイタリアンカフェ
イタリア料理とオールドウエストは奇妙な組み合わせのように思えるかもしれませんが、イタリアンカフェのオーナーであるフランコファッツォーリは、元のトスカーナの精神をアリゾナ州の中心部にもたらしました。 シンプルなダイニングルームは、予想される食事の前に置かれた豪華でカラフルな料理の完璧な背景です。 何を選ぶかはここでの食事の最悪の部分であり、すべてが美味しく聞こえます（そして味わいます）。 フランコは、真のイタリアのリゾットを谷に紹介した最初のシェフの1人であると噂されており、彼のシーフードリゾットは依然として優れた選択肢です。 フェットチーニタルトゥフォは、ビロードのような芳香があり、1人では実質的に管理できません。一方、素朴なチキンコンタディーナは、ファッツォーリの仲間のフィレンツェ市民を誇りにし、彼の子牛のミラネーゼスタイルは、もう1つの確実な勝者です。
フランコのイタリアンカフェ、4327 N.スコッツデール通り、米国アリゾナ州スコッツデール、+ 1 480 481 7614
オリーブとアイビー
レストラン、地中海料理、$ $$
MODによるレネゲード
レストラン、アメリカ料理、$$ $
落書きとスクラップメタルは、奇抜な国際料理を提供するためにこのノーススコッツデールレストランをオープンしたときに、シェフのMichael O'Dowdが決めた装飾の選択です。 オダウドの名前は地元の料理界ですでによく知られていましたが、彼がレネゲードを開いたとき、彼の名声は本当に高まりました。 折衷的な装飾に加えて、電気もメニューを流れるようです–はい、チップ前菜に付属するディップは灰皿から出されます。 メニューは定期的に更新されますが、これまでO'Dowdではロブスターの味噌汁と根ビール煮込みリブに漬け込んだラーメンを提供してきました。 レネゲードでは、プレゼンテーションとほぼ同じくらい料理を提供します。これは、気楽でありながら美味しい夕食になります。
閉業
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85260米国アリゾナ州スコッツデール9343 E Shea Blvd
+14806149400
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シンベイ
シンベイの広い木製ドアの後ろの廊下は、穏やかで精神的なオアシスへの第一歩です。 静かなダイニングルームは、シンベイのゲストにとって穏やかな毛布です。一方、食品のベルベットのような多層のテクスチャーは、東洋の旅を思い起こさせます。 栗田真司氏とそのチームは、伝統的な日本料理の技法を用いて、鮮度と風味を重視した季節の料理を提供しています。 知識豊富なスタッフが喜んでお勧めしますが、6コースのシェフズテイスティングや、滑らかで新鮮な刺身などをお勧めします。
ShinBay、7001 N. Scottsdale Road、スコッツデール、アリゾナ、米国、+ 1 480 398 4208
ミッション
The Missionでは、シェフがグリルに重点を置いたモダンなラテン料理に焦点を当てています。 ダイニングルームは、塩岩の壁やろうそくの森のように見えるなど、本物のタッチを加えたモダンなデザインです。 屋外のパティオは、暖かい夏の夜に最高の場所です。 ペルー料理とメキシコ料理は食の交差を左右するため、ミッションは「南西」料理を体験するのに最適な場所となっています。 シェフの目標は、タコスなどのおなじみの料理を取り入れ、バタースカッシュを追加するなど、珍しい風味でそれらを再発明することです。 マルガリータは、砂糖と新鮮なライムの代わりに、有機テキーラとリュウゼツランの蜜のみを使用した、非常にごちそうです。
The Mission、3815 N. Brown Ave.、Scottsdale、Arizona、USA、+1 480 636 5005
