ワシントンDCは、世界中のあらゆる場所のほぼすべての料理を誇っています。 地区のダウンタウンには、エチオピア、ベトナム、レバノンなどの魅力的な看板が並んでいます。 ビーガン料理を探している食通のために、レストランは通常利用可能なオプションを持っているか、リクエストに応じて料理を変更できます。 ただし、ビーガンメニューだけを探している食通の場合、一部のDCが植物ベースの食事を100％調理する人たちがいます。
DCのスティッキーフィンガーズベーカリー©Stab at Sleep / Flickr
スティッキーフィンガーズベーカリー
カップケーキとクッキー、ペストリー、シェイクを使ったスティッキーフィンガーズベーカリーは、甘い歯のビーガンにとって夢の実現です。 おやつは、現在の特別なルートビールフロート風味のカップケーキなどの独特の風味を提供しますが、ウーピーパイや小悪魔（バニラクリーム入りチョコレートサンドイッチ）などの定番料理も含まれます。 しかし、Sticky Fingersはセイボリーの欲求も満たすことができるので、それだけではありません。 ブランチのためにそこに行き、肉汁が入ったふわふわのビスケットを楽しむか、すべての固定具と健康的な植物ベースのランチのためのサイドの選択を備えたビーガンバーガーをつかみます。
Sticky Fingers Bakery、1370 Park Road NW、Washington DC、USA、+1 202 299 9700
Evolveのmac 'nグリーン提供：Evolve Vegan Restaurant
Evolve Veganレストラン
「ビーガンソウルフード」を提供するEvolve Vegan Restaurantは、ビーガン風にアレンジしたものの、アメリカの多くの家庭で見られる美味しい伝統的な料理を提供しています。 レギュラーの2つのお気に入りは、マカロニとチーズ、唐揚げの唐揚げ、そして甘いメープルケールから漬けビート、魅力的な味覚の芽まで、さまざまなサラダです。 チョコレートが好きですか？ Evolveには、リッチチョコレートケーキ、チョコレートブラウニー、生チョコレートチーズケーキなどの退廃的なデザートがあります。 軽い面では、豆乳と果物で作ったスムージーを試してみてください。 豊富なドリンクとカクテルメニューを備えたEvolveでのハッピーアワーは必見です。
Evolve Vegan Restaurant、341 Cedar Street NW、Washington DC、USA、+1 202 882 8999
ネイティブフードカフェ
ネイティブフードカフェは、西海岸から東海岸にかけてカリフォルニアから拡大し、ワシントンDCの2店舗を含む、米国のいくつかの主要都市に店舗をオープンしました。 健康的な食事を促進し、環境への影響を軽減するために、Native Foods Cafeは季節に応じた特別料理を含む植物ベースのメニューを提供し、地球に優しい取り組みをサポートしています。 ラップ、サンドイッチ、土器のテンペとセイタンは社内で作られています。 カフェでは、モロッコ料理、タイ料理、ギリシャ料理などの国際的な料理に見られるスパイスと風味の料理を提供することで、多くの異なる好みや好みにアピールします。
