過去10年間で、ノースカロライナ州ダーラムとそのレストランシーンは称賛を集め始めました。 このガイドをダーラムの出発点として、みんなのお気に入りの週末の食事、ブランチをお楽しみください。
エルモズダイナーでエッグスオールウェイズ。 写真：ラニ・シーリンガー
エルモのダイナー
Elmo'sには、自家製のブランチに必要なものがすべて揃っていますが、上手に調理できます。 典型的なダイナーのファッションでは、朝食メニューは終日、毎日です。 しかし、週末の午前11時頃にそれを楽しむのを止めないでください。 このカジュアルで家族的な雰囲気の中で、すぐにくつろいでいただけます。 最終的に、制服がエルモのTシャツを選んだジーンズのウェイターは、注文を予測できるようになります。 彼らは、エビとグリッツのような南部の人気料理、または朝食のパンのオプションとしてふわふわの大きなビスケットを持っていますが、朝食のブリトーまたはhuevos rancherosなどの選択肢でメニューを締めくくっています。 あなたはすでに目の前で難しい決断をしているかもしれませんが、スペシャルメニューを一瞥することを忘れないでください。 カボチャやサツマイモのパンケーキを手に入れた日には、ラッキーなことでしょう。
Elmo's Diner、776 Ninth St.、Durham、NC、USA、+1 919 416 3823
ヴィンルージュ
レストラン、カフェ、フレンチ、$$ $
フォスターズマーケット
レストラン、カフェ、アメリカ料理、$ $$
高速道路の脇にある、魅力的ではない建物に車を引くと、フォスターマーケットで間違った選択をしたように感じるかもしれません。 しかし、あなたが中に入るとすぐに、あなたは確信するでしょう。 レストランの前部は、雑貨屋のようで、地元の生産者や近くの生産者からのあらゆる種類の品々があります。 ベーカリーはまた、店内に入るとすぐに挨拶をします。スコーンを1つ持っていて、それ以上行かないと、見逃すことはありません。 少しだけ冒険すると、メインディッシュのオプションが見つかり、選択肢に圧倒されます。 どちらを選んでも結構です。天気が良ければ、ポーチの外に座って、ダーラムの住民と犬の仲間と一緒に食事を楽しむのは素敵です。
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2707 Durham-Chapel Hill Boulevard、Tuscaloosa -Lakewood、Durham、North Carolina、27707、USA
+19194893944
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WaDuでのデザート©moonlightbulb / flickr
ワシントンデュークインアンドゴルフクラブのフェアビューダイニングルーム
ワシントンデュークインアンドゴルフクラブのフェアビューダイニングルームでブランチを楽しんだり、地元の人々がダブを飲んだりして、ワドゥは本当に贅沢です。 彼らは彼らのメニューにも同じくらい言っています。 会場全体がエレガンスに溢れています。ここはビーチサンダルやジーンズの場所ではありません。 ここのブランチは、お好みの前菜から始まる3コースのコースです。 これに続くのは、本物の朝食（ハラフレンチトーストやベルギーワッフルなど）からジャンルに近いランチ（牛ヒレ肉やグリルチキンのフジッリなど）までのメインコースです。 デザートは自由に味わうことができるので、いくらか部屋を節約してください。 ワドゥはまた、彼らの州を受け入れることを誇りに思っており、彼らはダーラムおよびノースカロライナ中の職人のサプライヤーと提携するために真の努力をしています。
ワシントンデュークインアンドゴルフクラブ、3001 Cameron Blvd.、Durham、NC、USA、+1 919 490 0999
Guglhupfの名前は甘い©webvilla / pixabay
Guglehupf
ベーカリー、カフェ、アメリカ料理、ドイツ料理、デザート、$ $$
マッドハッターベークショップ
マッドハッターベークショップは、若いとき、または心の底から、幻想的な場所です。 それはかつてガソリンスタンドだった建物の中にあり、変な帽子をかぶったサーバーと、ガラスの後ろに気まぐれにカラフルなケーキとクッキーを置いています。 あなたがあなたの決定をするとき、サーバーとバリスタは間違いなく友好的です。 メキシコ風の朝食機能のいずれか、またはソーセージビスケットのような健康的で充実したものを選択してください。 または、アジア風のラップをお試しください。 温かい飲み物には特に注意が必要です（チャイティーラテは特に良いです）。 つや消しのクッキーをお見逃しなく。 これらのデザインは、季節、休日、または近くの大学であるデュークが最近大学バスケットボール選手権で優勝したかどうかによって異なります。
マッドハッターベークショップ、1802 W. Main St.、ダーラム、ノースカロライナ、米国、+ 1 919 286 1987
ドーナツオプション©Bryan Ochalla / WikiCommons
モナッツドーナツ
レストラン、カフェ、コーヒー、ビール、アメリカ料理
Monuts Donutsはダーラムのサクセスストーリーです。 ファーマーズマーケットの土曜日に営業していたドーナツスタンドから始まりましたが、現在は終日食事を提供する実際のレストランに拡大しています。 運が良ければ、日曜日に訪れることができれば、素晴らしいブランチが楽しめます。 ドーナツは確かにビジョンの根源かもしれませんが、拡大は新しい刺激的な味を仲間に加えることをもたらしました。 彼らのブランチメニューは頻繁に変わります。 しかし、あなたが手に入れているものは、可能な限り、地元の食材を使って完全にゼロから作られると確信することができます。 彼らはしばしば彼らの食べ物にエスニックなひねりを加える努力をします、しばしばメキシコ風の料理で。 それに加えて、彼らは自分のベーグルも作っています。 週末の朝、クリームチーズが入ったフレッシュベーグルのようなものはありません。
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27705、ノースカロライナ州ダーラム、1002 9th Street、Old West Durham
+19192862642
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パーカーとオーティス
ドアに足を踏み入れた瞬間、パーカーとオーティスは不思議の国のように感じます。 後になって、キュートでカラフルな非食用製品がいくつも販売されたら、メニューを選びます。 ブランチの選択については、土曜日の午後2時までと日曜日の午後3時まで利用できる朝食メニューをチェックしてください。 パーカーとオーティスは物事をシンプルに保ち、ほとんどすべて地元産の食材の高品質に頼ってすべてを美味しくしています。 巨大な天井のファンが永遠に日陰のポーチの上をゆっくりと旋回しているため、この場所はなんとか暑くて湿度の高いダーラムの夏の日でも快適に過ごせます。 桃のアイスティーを手に取り、座ってください。 次に、ウェイターがトレイを持って外に出てあなたの名前を呼ぶ魔法の瞬間を待ちます。
Parker and Otis、112 South Duke St、Durham、NC、USA、+ 1 919 683 3200
ライズ
その名前を考えると、おそらく、ライズはグルテン不耐症の人にとって最適な場所ではないと推測できます。 ライズは、ビスケットとドーナツの生地をオーブンと天ぷら鍋の間で分割します。 たとえば、チョコレートグレーズドドーナツやチキンビスケットなど、なじみのあるものをRiseで計画することができます。 しかし、おそらく、クレームブリュレドーナツや、アップルサイダーで煮込んだ豚の尻、カラメルアップルとフープチーズのビスケットなど、非常にクリエイティブな組み合わせの1つが出てくるでしょう。 彼らは先に進んで、可能な限り最もエキサイティングな方法ですべての新鮮な食材を組み合わせました。 だから、あなたはそれについて考える必要はありません-あなたは選択の挑戦に立ち上がらなければなりません。
