ストリートフードは、街の文化的アイデンティティにとって最高のダウンタウンのレストランと同じくらい重要です。 次回の街への旅行では、これらの東京のストリートフードのお気に入りに注目してください。
いか焼き
イカヤキは東京の屋台の定番です。 イカの全体または一部を甘い醤油と調味料で焼き、串に刺して焼きます。 見本市や地元のお祭りで人気ですが、東京市中央区の築地魚市場の外市場などでも一年中イカヤキを楽しめます。
イカのグリル（イカヤキ）©3dman_eu / Pixabay
たいやき
市内にはたい焼き屋台があります。 伝統的にあんこ（あんこ）が入った魚型のケーキですが、最近はチーズからカスタードまであらゆるものが詰め込まれています。 秋葉原にある有名な栗庵のブランドたいやきスタンドを試してみてください。
「たいやき」販売予定©Tranpan23 / Flickr
だんご
だんごは米粉で作った餃子で、餅に似ています。 それらは非常に一般的で、コンビニエンスストアで購入できますが、自家製のバージョンは、特にフェスティバルの間に路上で購入できます。 目黒川桜まつりで花見だんごや、高尾山で有名な炭だんごをお試しください。
炭火で焼いたおいしい「だんご」©Leng Cheng / Flickr
たこ焼き
たこ焼きは、特別な鉄板で調理され、タコのピースが詰められた丸いケーキです。 たこ焼きは、タコのボールまたはタコの餃子としても知られ、お祭りや一部の食料品店ではいつでも見つかりますが、専門店から一年中購入することもできます。 ギンダコたこ焼き店で有名なレシピをお試しください。
マヨネーズと魚のフレークをのせた「たこ焼き」©Alpha / Flickr
クレープ
キュートでカラフルなクレープが原宿のシンボルになりました。 竹下通りを散歩して、日本で一番長い行列をしているベンダーを見つけましょう。
お好み焼き
お好み焼きは、バッターと一緒に肉や野菜（通常はキャベツをたっぷり）と一緒にかき混ぜ、ソースとマヨネーズをトッピングしたおいしいパンケーキです。 それらは簡単にカスタマイズでき、地域によって多くの差異があります。 地元のお祭りではストリート風のお好み焼きを見つけることができるが、専門店でも販売されている。
レストランで「お好み焼き」©Alpha / Flickr
栗
栗は東京で秋と冬に人気です。 大國魂神社では、毎年9月に栗祭を開催し、お祝いをしています。 季節には、浅草の浅草寺や上野公園などの賑やかな歩行者エリアの周りの露店から、焼きたての栗を手に入れることができます。
カステラ（カステラ）
カステラは軽くてシンプルなスポンジケーキで、ストリートフードはバラエティに富み、一握りで販売されています。 レシピは16世紀にポルトガル人によって日本に持ち込まれたので、その美味しさの証として長年の人気があります。 地元のお祭りやカジュアルフードフェアで見つけましょう。
アンパマンかすてら。 #かすてら
2017年3月28日21:34 pm PDTのEny Riyanti（@ riyanti.e）によって共有された投稿
焼き鳥
串刺しにされた心臓と肝臓から砂肝と首まで、この人気のあるバースナックは動物のいかなる部分も無駄にされないことを保証します。 焼き鳥の串焼きは居酒屋の定番メニューですが、お祭りの屋台料理としても楽しめます。 メモリー横丁（おもいで横丁）は、小便小路とも呼ばれ、小さな焼き鳥屋で有名です。
「焼き鳥」©Leng Cheng / Flickr
