キノア、チアシード、ゴジベリーは世界中でスーパーマーケットを席巻していますが、市場性の低い多くの食品は同様の栄養価を誇り、価格も低くなっています。 ポーランドの栄養士やシェフに愛されているだけでなく、予算を台無しにしない7つのスーパーフードをご紹介します。
ミレー
ジャガイモがポーランドのプレートで選ばれるようになる前は、国の料理は、栄養素が詰まったキビをはじめとするさまざまな割りに大きく依存していました。 近年、キビが大復活しました。 簡単にフレーバーを吸収できるため、健康志向の食通は、ハンバーガーのパテからチョコレートプリンまで、数え切れないほどの料理に変えています。 ミレットは、必須脂肪の健康的な供給源であることは言うまでもなく、Bグループのビタミン、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、マグネシウムが豊富です。 定期的な摂取は、心臓の健康の向上、糖尿病のリスクの低下、コレステロール値の抑制に関連しています。 まだ行っていない場合は、プレート上でその場所を見つけることをお勧めします。
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2017年8月12日午前1時56分（PDT）にKarolina（@fitway_with_kaja）によって共有された投稿
チャード
ポーランド料理は、緑豊かないとこのチャードよりもビートに関連していることが多いですが、どちらも国の料理の歴史において重要な役割を果たしてきました。 チャードは、ビタミンK、A、E、B2、B6、Cだけでなく、マグネシウム、カルシウム、銅、マンガン、カリウム、鉄の優れた供給源です。 血糖値の調節に優れ、抗炎症作用があります。 言い換えれば、それをあなたの夕食の皿の上に何杯かこっそり入れるのは良い考えです。 ポーランドでそれを提供する最も人気のある方法は、おそらく酸味のあるミルクとキュウリで作られた冷たいスープの一種であるchłodnikです。
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2017年8月8日午後1時51分（PDT）にAgnieszka Wilk（@wilczkowyswiat）によって共有された投稿
キャベツのピクルス
ザワークラウトはおそらくあまり紹介を必要としません。 あなたの消化の健康を高めることができる善玉菌で満たされた漬物キャベツはあなたの食料品リストにその場所を見つけるはずです。 通常、ポーランド人はすりおろしたにんじんとリンゴと一緒にそれを食べ、キャベツの酸味をバランスさせる余分な甘さを求めます。 しかし、この追加のステップに時間がない場合は、フォークをつかんで、瓶から直接食べて、超健康的なスナックを食べてください。 プロセスが栄養価を減少させるので、それが低温殺菌されていないことを確認してください。
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rummageが共有する投稿。 （@rummage_boston）2017年8月12日午前8:55 PDT
カブ
食事の栄養価を高めるための副菜を探している場合は、必ず地元のファーマーズマーケットからカブを買ってください。 ビタミンK、A、C、E、B1、B3、B5、B6、B2、マンガン、カリウム、マグネシウム、鉄、カルシウム、銅などのミネラルが豊富なカブは、スナックやサイドサラダのベースとして最適です。 すりおろし、マヨネーズまたはサワークリームを加え、塩とコショウで味を調える。
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Philippa Wyllie（@silvertangle）が2017年8月12日4:47 am PDTに共有した投稿
コールラビ
簡単に準備でき、多数の栄養素とビタミンを提供する別のスナックのアイデアが必要ですか？ いくつかのコールラビを棒に切って、フムスまたは他の好みのディップで楽しんでください。 疑わしい美しさのこの野菜は非常に満足できるテクスチャーで、カロリーが低く、繊維が多いため、減量を促進するだけでなく、視力、骨の強さ、神経や筋肉の機能も保護します。
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak、żeażmiło??? Wskładzie：kalarepa、jabłko、granat、orzechy i phenomenalnyドレッシング。 Przepis nasałatkęczeka w profilu、czyli tutaj？ @tomeklach？ #zajadam #zajadampl。 。 。 。 #kolacja #salatka#sałatka#kalarepa#jabłko#granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechy #orzechywloskie #instafood #przegosfuitfmacswifel
2017年8月9日午前11時35分（PDT）にTomek Lach（@tomeklach）によって共有された投稿
アロニアベリー
この時点で、誰もがベリーを摂取することの健康上の利点についておそらく聞いたことがあるでしょう。 しかし、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーがすでにキッチンで定番になっている場合は、チョークベリーとも呼ばれるアロニアベリーを組み込む時期です。 彼らはブルーベリーの少なくとも3倍の抗酸化力を持っています！ ポーランドはチョークベリーの世界最大の輸出国であり、世界の市場シェアのほぼ90％を占めています。 アロニアベリーは、血液循環を改善し、血圧のバランスを取り、減量を助けます。 また、抗炎症作用があり、尿路を健康に保ちます。 非常に栄養価の高いスナックであるだけでなく、アロニアベリーはおいしいジャムに変えることもできます。
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Okoliši prirodaによって共有された投稿???? （@ekomalci）2017年8月10日午前12:25 PDT
