メルボルンの何千ものレストランにまたがる非常に多くの料理と食品グループが集まっていることから、この街がオーストラリアの食の首都として知られているのも不思議ではありません。 世界で最高のシェフの何人かがここに店を構え、最も実験的な料理の魔法使いもいます。 美食の天才は常に限界を押し広げ、革新的な料理とダイニング体験を提供しています。 これらのアイデアは、メルボルンのシーンに登場する最新の新作の一部です。
レインボーラテ
カフェ、コーヒー、ヘルシー
このピザ ©上倉勝/ Flickr
ジャフレシュート
映画「ミートボールのチャンスのある曇り」からインスピレーションを得たのは、メルボルンで最初に浮かんだ「パラシュート」レストランで、ジャッフル、トーストしたサンドイッチが文字通り空から落ちてきます。 クリエイターのAdam、David、HuwがPayPal経由で注文を受け取り、時間を選択すると、ミステリードロップオフゾーンが指定されます。 到着したら、天を見上げて、膝に落ちるように命令するのを待つ時が来ました。 私たちはこれが完全に構成された音を知っていますが、私たちを信じて、それはそうではありません。 今後のイベント情報については、JafflechuteのTwitterページにアクセスしてください。
ジャフレシュートの礼儀
ベジマイトソルトカラマリ
オーストラリア人はベジマイトとシーフードが大好きですが、通常2つは一緒になりません。 カールトンのショーデービースラムに入ります。フライドカラマリリングは、脱水ベジマイト塩でコーティングされ、サラダやフライドポテトと一緒にベジマイトマヨネーズとともに提供されます。 認めてください、あなたは好奇心旺盛です。
The Shaw Davey Slum、171-175 Elgin Street、Carlton、VIC、Australia +61 03 9825 8980
ラーメンバーガー
レストラン、ラーメン、和食、$ $$
しずくは典型的な日本食レストランではなく、ラーメンとハンバーガーの両方を提供する驚くべきメニューがあります。 2つが組み合わさったラーメンとハンバーガーのハイブリッドで、ご想像通りのラーメンで作られたパンが特徴です。 中身はポークキューブとお祝いのピクルスが特徴で、味噌汁が付いています。
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3067ビクトリア州アボッツフォード309 Victoria Street
+61399958180
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メキシカンビーフパンケーキ
バターミルクパンケーキやブルーベリーパンケーキが好きな人もいますが、ジャックジョンソンはバナナパンケーキについてさえ歌っていますが、サッサフラスでは、Flippin 'Pancakesのパンケーキメニュー全体で眉をいくつか上げ、同時に味覚を刺激します。 これまでで最も驚くべきクレープの作成は、スパイシーなトマトソース、サワークリーム、ネギ、アイスバーグレタスを含むメキシコ牛です。 この後、同じ方法でパンケーキを見ることはありません。
Flippin 'Pancakes、327 Mount Dandenong Tourist Rd、Sassafras VIC +61 03 9755 1466
