ルイジアナ州のレッドリバーのそばにあるシュリーブポートボージャーは、昔ながらの南部のおもてなしとルイジアナ州とテキサス州の誇り高い伝統とヨーロッパ料理やケイジャン風の料理を組み合わせた豊富なレストランを提供しています。 ハイエンドのダイナーでも快適なダイナーでも、次のレストランは顧客への食事とサービスの方法を知っており、地域のトップ10のカルチャーレストランの最新のリストに掲載されています。
画像提供：Don Juanz Beach Tacos
ジョンズ
レストラン、パブグラブ、シーフード、アメリカ料理、$ $$
2ジョンズは、クラスのタッチで肉が好きな肉食動物のための気取らないがスタイリッシュなレストランです。 床までの長さの白いテーブルクロス、アンビエントなグランドピアノの音、レジデントアーティストのニールジョンソンの作品を展示する2ジョンズは、料理の準備とプレゼンテーションにまで及ぶ細部への完璧な注意を示しています。 イチゴのビネグレット、砂糖漬けのペカン、山羊のチーズ、オーガニックのミックスベリーをまぶしたミックスグリーンのベリーサラダは、シェフのお気に入りであり、アヒマグロの前菜が非常におすすめです。
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アメリカ、71111、ルイジアナ州ボージャーシティー、2151 Airline Drive
+13188415646
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ドンファンスバハビーチタコス
バー、ダイナー、レストラン、メキシコ料理、ベジタリアン、$ $$
長年バハの夢を生きてきた-安いテキーラを飲んだり、サーフィンをしたり、バハカンティーナで食事をしたりした-ドンオバーンは、カリフォルニア料理とメキシコ料理の彼自身の西海岸の融合を開拓することに決めました。 ドンファンズバハビーチタコスのインスピレーションを得たタコスは、海が提供するすべての良さ（キハダマグロ、エビ、鯛がほんの一例である）で満たされ、すべてオーダーメイドで手作りされています。 ですから、若者のミスを思い出す場所を探しているなら、マルガリータを注文し、タコスを掘り下げて、ドンファンスバハビーチタコスのビーチをテーマにしたダイナーでリラックスしてください。
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2111 Airline Drive、Bossier City、Louisiana、71111、USA
+13187523244
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アーネストのオーリンズレストランとカクテルラウンジ
レストラン、アメリカ料理、シーフード、$$ $
アーネストのオーリンズレストランとカクテルラウンジは、すべての皿にシュリーブポートの歴史の一部を提供し、60年以上にわたって4つのダイニングルームで南部の名物料理を提供しています。 シェフのアーネストSrは1940年代にニューオーリンズから料理のルーツをもたらし、卓越性への決意は世代を超えて受け継がれています。 ディナーは、知識豊富で気配りのあるスタッフ、そしてレストランの壁に誇らしげに示されている多くの過去の有名人ゲストの承認を期待できます。 ラウンジのミクソロジストであるスピーディーは、今週のストレスを忘れて、巧妙に作成されたカクテルでアーネストオルレアンの体験を完成させるのに役立ちます。
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アメリカ、71101、ルイジアナ州シュリーブポート、ストーナーヒル、1601 North Spring Street
+13182261325
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フォー・ウィンズ
レストラン、アジア料理、ベジタリアン
ホースシューホテル内にあるフォーウィンズは、エレガントで洗練された料理体験を提供し、この地域で最高のアジアのフュージョン料理を紹介しています。 メニューは、タイ料理、ベトナム料理、北京語、四川料理、広東料理の要素を結びつけて、レモンチキンなどの伝統料理をリフレッシュし、独創的なモダンな料理を作り出します。 チキンレタスのラップは特にお勧めです。中華なべの鶏肉を水栗、青ネギ、マッシュルームで炒め、すべて新鮮なレタスで包みます。
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71111、ルイジアナ州ボージャーシティ、711 Horseshoe Boulevard
+13187420711
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ハービーK
レストラン、シーフード、$ $$
The Flying Crowと呼ばれる酒屋としての生活を始めたHerby K'sは、地元の鉄道ラウンドハウスの喉が渇いた労働者のために仕切りをしました。 1936年に、Herby K'sは一世を風靡したオーナーのHerbert J. Busi Jr.のニックネームが付いたレストランになり、残りは歴史です。 まだ家族経営のハービーKは地元で人気があり、サザンリビングマガジンから「伝説的な名声を誇るクラシックな穴あきスポット」の1つとして知られています。 有名になった伝統的な料理を提供するHerby K'sには、エビのバスターがあり、金色の揚げたエビは、秘密のハウスソースを添えて提供されます。
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71103 Pierre Avenue、Queensborough、Shreveport、Louisiana、USA
+13184242724
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ジミーズシーフード&ステーキ
マルガリータビルカジノ複合施設内にあるボージャーシティーの高級カジノレストランの1つであるジミーのシーフード&ステーキは、最大の場所ではないかもしれませんが、サービスを提供する方法を確かに知っており、上を行き来するための評判の良い名前を確立しています。食事はあなたの好みにぴったりです。 魅力的なメニューの選択肢から判断できない場合は、フィレまたは16オンスのリブアイとして利用できる、ジミーのお気に入りのステーキミシェルをお試しください。エキゾチックな塩とコショウで味付けし、塊の蟹肉をトッピングし、アスパラガスとオランデーズソースと組み合わせます。
Jimmy's Seafood&Steak、777 Margaritaville Way、Bossier City、LA、USA、+1 855-346-248
マリリンズプレイス
バー、レストラン、ケイジャン、$ $$
ロバート 'Bozz' Baucomは母親を称えて、ニューオーリンズスタイルのレストランだけでなく、シュリーブポートの中心部に魅力的な文化的ハブを作りました。 昔のガソリンスタンドだった場所で食事をする人が最初に迎えられるので、外見は間違いなく欺瞞的ですが、食べ物はそれ自体が物語っています。 フレンドリーな雰囲気と地元の人たちの会話を楽しみながら、14インチのフライドエビのレムラードポーボーイと底なしのブラッディメアリーとミモザバーで自分をお楽しみください。 シェフのバウコムは、マリリンズプレイスの居心地の良い、気取らない屋根の下にシュリーブポートの最高の文化をもたらすことに成功しました。
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71105ルイジアナ州シュリーブポート4041 Fern Avenue、Broadmoor、Anderson Island
+13188683004
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ラルフ&カクーのシーフードレストラン
1969年にミシシッピ州に設立されたRalph&Kacoo'sは、地元の人々だけでなく、この地域のにぎやかな釣りキャンプの訪問者にもすぐにヒットし、リーズナブルな価格で素晴らしいシーフードを提供していました。 Ralph&Kacooは、その名声が広まるにつれ、南東部の州全域にレストランをオープンし始め、その料理は「ルイジアナで最高のケイジャンシーフード」に選ばれました。 Ralph&Kacoo'sは、「アメリカで食事ができる場所のトップ100」にもランクされています。 メニューに独特のケイジャン風味を取り入れたゲストは、杉板のサーモン、カニオグラタン、そして冒険好きならフライドアリゲーターを試してみてください。
Ralph&Kacoo's Seafood Restaurant、1700 Old Minden Rd#141、Bossier City、LA、USA、+ 1 318-747-6660
チョコレートワニ
チョコレートクロコダイルは、チョコレートとキャラメルで覆われた果物とナッツを専門とし、最高品質の成分のみを使用して究極の砂糖菓子を作る、甘い歯を持っている人向けのワニです。 複雑に装飾されたリンゴは、伝統的なタフィーリンゴやキャラメルリンゴから、ピーナッツやチーズケーキリンゴなどの素晴らしい発明品まで、間違いなく必見です。 愛する人への贈り物、完璧な食事を終えるための贅沢なデザート、または単に自分用の簡単なごちそうを探している場合でも、チョコレートクロコダイルは、必要なすべてのチョコレートエンドルフィンを提供します。
*ご購入時に20％オフ（送料を除く）の場合は、ご注文時に「croc」と入力してください*
The Chocolate Crocodile、460 Boardwalk Blvd、Bossier City、LA、USA、+1 318 742 3316
チョコレートクロコダイルの食べ物©shreveport-bossier.org
