ボンダイのシドニー沿岸地区には、高級ダイニングからカジュアルなハンバーガーやおいしいデザートまで、驚くほど多様なダイニングオプションがあり、ローストする暑い日に涼むのに最適です。 メディア界の大御所が水着デザイナーに転身した水着ブランドBONDI BORNの創設者であるデールマッカーシーは、ボンダイで軽食をとるためにお気に入りの場所を共有しています。
ボンダイの食通コミュニティで広く受け入れられているのは、忘れられない景色以外に、ボンダイでのごちそうについての最も素晴らしいことは、ほとんどの食事が高い健康評価、細部への特別な配慮、環境への配慮と愛情、そしてもちろん、ビタミンD.ボナフィデの多額のサイドサービング、シドニーモーニングヘラルドのグッドフードガイドの前の発行者であり、シンガポール、マレーシア、香港に住んでいる間に磨かれたスキルを持つ優秀な家庭料理人であるデールマッカーシーは、ボンダイでの外食の専門家です。
Bonafideの食通とボンダイの地元のデールマッカーシーは、シドニーのビーチサイド郊外で彼女のお気に入りのダイニングオプションを共有します。
マッカーシーはボンダイの地元住民であり、外食は生活の一部であることを理解しています。 2015年に彼女の象徴的な高級水着ブランドを立ち上げ、彼女はボンディの自宅スタジオで事業を管理しています。 彼女はボンダイに住んでいて、働いていて、呼吸していて、完全に食通です。それで、誰がレストランの推薦を求める方が良いですか？
「ボンディは現代オーストラリアの文化の信じられないほどの組み合わせです」とマッカーシーは言います。 「地元の人々は、超富裕層から若い家族、都会の独身者、そして別のライフスタイルを求める人々までさまざまです。 ここの人々は、海の自然の美しさと、環境、健康、食べ物、芸術、ファッションを中心とした文化に惹かれています。 それは非常に包括的であり、それは私に共鳴します。」
マッカーシー独自のブランドであるBONDI BORNは、ボンダイのライフスタイルと環境への配慮から着想を得ています。 そして、これらの価値観はデールの食品の選択にも及ぶ。 マッカーシーにとって、外食は品質と誠実さに重点を置いています。つまり、このリストのレストランはすべて、主に地元産の高品質の食材を使用しています。 ボンダイで食べられるデールのトップ10の場所をチェックしてください。
トッティ
レストラン、オーストラリア料理、イタリア料理
Totti'sはシドニーの有名なMerivale Groupの一部で、トラットリアとモダンなオーストラリアのキッチンの間に心地よく座っているメニューを提供しています。 会場は、白塗りの壁、熱帯のヤシ、素朴な特徴部分を備えた、簡素なパレットで装飾されています。これは、マッカーシーがデザイナーの夢をかなえたと説明しています。 レストランでは、オーブンで焼き上げた自家製のパンを楽しめます。 マッカーシーは、これらの焼きたての商品を前菜のシェアプレートで友人と共有することをお勧めします。
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2026ニューサウスウェールズ州ボンディ283 Bondi Road
+61291147371
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Icebergsダイニングルームとバー
レストラン、シーフード、$$ $
Sean's Panaromaは、オーナーであるトップシェフのSean Moranが1993年に開店して以来、ボンディのコミュニティに家庭スタイルの料理を提供してきました。そのような繊細なシンプルさのために、あなたは彼に毎晩あなたのために料理してもらいたいでしょう。 マッカーシー氏は、これは家庭で自分で調理することは決してできないような家庭料理です。 Sean'sのメニューは、季節に応じて定期的に変わります。
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2026ニューサウスウェールズ州ノースボンディ270キャンベルパレード
+61293654924
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