近年、プリマスズリバータマールの輝く水は、英国中から数多くの有名シェフを魅了しています。 イギリスのデボンの南海岸に位置するプリマスは、新鮮なフィッシュアンドチップスを見つけ、サットンハーバーの日当たりの良い景色を楽しむのに最適な場所です。 このエリアで提供されている最高のレストラン10か所をご紹介します。
ギャラリーカフェでのビーガンフルイングリッシュ（Amanda Stockley提供）
プラッター
市場、レストラン、シーフード、$ $$
プラターズは、この海岸沿いの町で魚を食べるのに最適なレストランの1つです。 メニューにはレモンソール、ガーリックエビ、ロブスターなどのおいしい新鮮な魚料理が満載ですが、特製のボロボロのハドック、チャンキーチップ、自家製タルタルソースを添えたどろどろエンドウ豆を使って間違いはありません。 Plattersは、プリマスフィッシュマーケットで地元で獲れた魚を調達しており、レストランには、バービカンの屋外席と居心地の良い屋内ダイニングエリアがあります。 大きな部分と美しい港の景色をお楽しみください。
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PL1 2LSイングランドプリマス12 The Barbican
+441752227262
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クロエのレストラン
レストラン、フレンチ、$$ $
料理長のディディエと彼のチームは、ずるずるしないで高級フレンチレストランを作りました。 この家族経営のレストランは、誰でも大歓迎です。シンプルな軽食や贅沢なディナーに最適です。 「メニューシック」ではアラカルト料理をお楽しみいただけます。伝統的なビーフブルギョンノンやムールフリット、ハーブと白ワインで蒸したムール貝、フライドポテトをお試しください。 Chloe's Restaurantはプリマスの地元企業をサポートするよう努めているため、すべての料理はできるだけ新鮮な地元の食材を使用して作られています。
閉業
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PL1 2EXプリマス27プリンセスストリート、イギリス
+441752201523
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ミッション
プリマスで「最もユニークな」場所と自称し、食事、ドリンク、リラックスを楽しめるThe Missionは、19世紀に改装されたチャペルにあるカフェ、バー、レストランです。アーチ型の高い天井、豪華なステンドグラス、木製の装飾が施されています床。 内装はレストランに温かみのある雰囲気を与え、屋外には追加の座席があります。 レストランではランチとディナーのメニューを提供しています。ランチにはチェダーアンドベーコンまたはモッツァレラチーズとチョリソを添えたハウスハンバーガーをお試しください。ケイジャンのスローをトッピングし、スキニーフライを添えたブリオッシュパンでお召し上がりいただけます。 ディナーには、コーニッシュポークショルダーまたはブリックハムムール貝をお試しください。
The Mission、Sir John Hawkins Square、Palace Street、Plymouth、UK、+44 1752 229955
バービカンパスタバー
バー、レストラン、イタリア料理、$ $$
プリマスバービカンの旗|写真プリマスバービカンの旗 ©This Pilgrim's Progress / Flickr
キー33
キー33は、明るくフレンドリーな雰囲気の中で家庭料理の新鮮な料理を楽しむのに最適な場所です。 サットンハーバーに面したプリマスバービカンにあるキー33は、ランチとディナーにオープンし、豊富なメニューを提供しています。 以前Chambers and Morgansに所属していたシェフのDave Morganは、季節の地元の食材を使用したキラーメニューを作成しました。 放し飼いの鶏肉と栗のキノコのリゾットのような軽いランチでリラックスしたり、デイブのチャンキービーフステーキチリなどのデイブの定番料理をお楽しみください。 ディナーには、蜂蜜とローズマリーの釉薬で作られ、スグリとポートソースが添えられたウェールズの子羊のラック、またはムール貝、ホタテとエビのクリーミーなスープで作ったキー33フィッシュシチューを食べます。
Quay 33、33 Southside Street、Barbican、プリマス、英国、+ 44 1752 229345
サットンハーバーとプリマスバービカン| ©Richard Szwejkowski / Flickr
ロックソルトカフェブラッセリー
ブラッセリー、カフェ、レストラン、コーヒー、イギリス料理、$ $$
ロックソルトでコーヒーとケーキで朝を始めましょう。 リラックスした家族経営のレストランで、AAロゼットが2つあり、Food Magazine読者から最高のレストラン賞を受賞しています。 カフェとレストランがあるので、常連客は軽いランチを楽しんだり、10オンスのモーランドランプステーキや、成熟したチェダーチーズ、トマト、チョリソのチャツネを手で切ったフライドポテトで作ったロックソルトハンバーガーなど、メインのメインディッシュで冒険できます。 Rock Saltは、品質の高い地元の食材（サプライヤーの完全なリストはオンラインで入手可能です）を使用してテーブルに何か違うものをもたらすことを目指しており、その結果、受賞歴があり、巧みに提示された、実においしい料理が得られます。 レストランのインテリアは素朴で居心地が良く、友達と食事を楽しむのに最適な場所です。
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PL1 3PE、イングランド、31 Stonehouse Street、Stonehouse Plymouth
+441752225522
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ドーム
プリマスで最も美しいレストランの1つであるザドームでは、アフタヌーンティー、軽めのランチ、エレガントなディナーとともに、特製カクテルをお楽しみいただけます。 アフタヌーンティーには、デボンクリームティー（温かいスコーン2杯、クロテッドクリーム、自家製いちごのジャム、お茶のポット）、フルアフタヌーンティー（前と同じですが、フィンガーサンドイッチと自家製のティーを加えたもの）があります。ケーキ）。 ディナーには、サンデーローストを含むモダンなイギリス料理をお楽しみください。
The Dome、The Dome、Plymouth Hoe、Plymouth、UK、+44 1752 266600
プリマス鍬のドーム| ©Robert Pittman / Flickr
