数年前、バルセロナのクラフトビールシーンは、ほんの一部の熱心なビールファンによって始まったばかりで、サポートされていました。 最近では、市内各地に多くの有名な地ビール醸造所や地ビールがあり、多くの人がビールの国際賞を受賞しています。 ここでは、バルセロナの最高のクラフトビールをいくつか紹介します。
Hoptimista by Edge Brewing
エッジブリューイングは、バルセロナのおしゃれなポブレノウ地区に自社醸造所を開くことを決定した2人のアメリカのクラフトビール愛好家によって2013年に開始されました。 1年後、彼らはRateBeerによって世界でトップの新しいビール醸造所に選ばれ、醸造されたHoptimista（「ホップ」とスペイン語で「楽観主義」の演劇）がトップ50の新しいビールに選ばれました。 ホップフォワードでありながら、誇りのある苦味と柑橘系のアロマを備えたアメリカンスタイルのIPAであるHoptimistaは、素人のビールではありません。
バルセロナビールカンパニーのセルドスヴォラドーレス
このインドの淡いエールは、地元のモンセニー自然公園からの水でバルセロナですべてのビールを醸造するバルセロナビールカンパニーによって作られています。 Cerdos Voladoresまたは 'Flying Pigs'は、ビール醸造所で最も象徴的なビールの1つであり、街中のバーで目を引くデザインにすぐに気付くでしょう。 大きなホッピーのフレーバーを考えてみてください。さわやかな鮮度と比較的飲みやすい6 which ABVです。
空飛ぶ豚または「セルドスヴォラドーレス」©Barcelona Beer Company
Eixample Wit by Mikkeller
ミッケラーはコペンハーゲン生まれの地ビール醸造所で、他の醸造所と協力して独自のレシピを醸造しており、現在世界中の都市に拠点を置いています。 バルセロナミッケラーはエイサンプル周辺にあり、柑橘類の皮とコリアンダーの微妙な香りがするウィトビアのエイシャンプルウィットなど、地元にインスピレーションを得たビールを数多く提供しています。
モレネタ・ブルーナby Barna-Brew
Barna-Brewは、El Ravalの端にある、Sant Antoniのこれまで流行のParlament Streetにある居心地の良い醸造所です。 彼らのMoreneta Brunaは、2016年のブリュッセルビールチャレンジでDark Abbey / Trappistカテゴリーのゴールドメダルを獲得したベルギースタイルのビールです。 ビールは実際には、ラムクレマトまたは「焦げたラム」と呼ばれる地元の飲み物に触発されており、ラム酒をレモンの皮、コーヒー、砂糖、スパイスで細かく砕いてから、火にかけます。
Parnament StreetのBarna-Brew©Barna-Brew
RIBA by GarageBeerCo
2015年に発売されたGarage Beer Coは、バルセロナの醸造シーンの定番の1つになりました。RIBAは、彼らが醸造した最初のビールの名前です。水っぽい大量生産されたビールに飽きて、味と味の点でよりパンチのある何かを欲しがるラガーファンのための素晴らしい飲み物。
バルシーノブリューワーズのボガテルブロンド
この飲みやすいブロンドエールは、バルセロナで最も人気のあるビーチの1つであるポブレノウ近くのボガテルビーチにちなんで名付けられました。 一部のブロンドビールとは異なり、この醸造ではフルーツやスパイスの注入は行われていません。そのため、小麦と特別に輸入されたドイツの酵母は、すべての風味の源です。 Barcino Brewersは、養子縁組の都市でより良いビールを求めて必死だった3人の友人によって2011年に設立され、バルセロナの最も象徴的な地区に触発された一連のビールを発売しました。
地元のタパスでバルチーノビールをお試しください©Barcino Brewers
