台湾出身でユニークなフレーバーオプションが豊富なバブルティーは、世界で最もトレンディな飲料の1つに花開きました。 ベルギーでは、8tea5バブルティーは、消費者にこの独特の御馳走を提供する最新の会社です。 8Tea5の創設者兼CEOであるHerdjie Zhouに、彼のブランドの発展についてお話します。
8tea5ブリュッセルの外観8tea5提供
ボバティーまたはパールミルクティーとしても知られるバブルティーは、1980年代に台湾で初めて登場して以来、世界的な現象に発展しました。 その発明の異なる物語は、彼女が食べていたフェンユアンデザートと彼女が飲んでいたアイスティーを混ぜることを決めてバブルティーを無計画に作り上げた茶屋の従業員の1つの注目すべき物語を含む、ラウンドを作りました。
バブルティーショップは当初台湾で繁栄しましたが、その傾向はその後、台湾のディアスポラとともに世界中に広まりました。 バブルティーショップは、8tea5バブルティーが文化的な特徴を示しているベルギーを含む、台湾の大きなコミュニティがない国でも登場しています。 8tea5の創設者兼CEOであるHerdjie Zhouは、オランダに最初のショップをオープンし、その後アントワープに拡大しました。 8tea5の最新ブランチである8Tea5ブリュッセルのオープンを記念して、Herdjie Zhouが彼のブランドとコンセプトについて話し合います。
8tea5創設者兼CEO Herdjie Zhou提供：Herdjie Zhou
バブルティーが最初に概念化されたのはどこですか、なぜそれほど人気があるのですか？
バブルティーは80年代半ばに台湾で発明されました。 もともと大人が子供にお茶を飲ませるために作り上げたもので、その独特でおいしい風味により、最終的には大衆に人気となりました。 現在、台湾には8000を超えるバブルティーショップがあり、アジアからのカルトドリンクとして国際的に認知されています。
8tea5ブリュッセルインテリア8tea5提供
いつ、なぜあなたはあなたのビジネスを始めることを決めましたか？
文化の壁を打ち破るために8tea5を開始しました。 コンセプトは活気があり、幅広い聴衆にアピールします。 2012年8月にハーグのノールデインデで始まりました。
あなたのお店は単なるバブルティー以上のものを体現しているようです。 あなたのコンセプトとデザイン要素について教えてください。
バブルティーはその時代に発明されて以来、私たちのインスピレーションは80年代に由来しています。 ネオンカラー、ブラックボード、古いレンガを使用して、ユニークな方法で本当にバブルティーを体験できると信じています。
Lomographyウォール8tea5提供
オランダで最初のショップを見つけ、その後ベルギーに進出することにしたのはなぜですか。
オランダで成功したコンセプトがあれば、どこからでも始めることができます。 それはあなたの製品をテストし、改善するのに最適な国です。
ベルギーでは、私たちと一緒に働く素晴らしいパートナーを見つけました。 Ling Ming Fan兄弟とLing Hua Fan兄弟。 どちらも起業家精神が高く、苦労することで大きな成功がもたらされることを示しています。
バブルティー8tea5提供
8Tea5のユニークな点は何ですか？
私たちはバブルティーを次のレベルに引き上げることを使命としています。 私たちが今いるところまでには長い道のりがありました。 詳細に注意を払い、すべての初心者の闘争を克服することで、現在目にしている8tea5が生まれました。 私たちはそれが人々のビジネスであることを知っており、私たちは食材の欠けている要素を拾い上げることであろうと、店の床を拭くことであろうと、私たちは本当に気にかけています。
今後の拡張計画はありますか？
はい、私たちはオランダだけでなくベルギーでも拡大する機会を探しています。
8tea5アントワープ： Korte Klarenstraat 15、アントワープ2000
8tea5ブリュッセル： Rue des Fripiers 17、ブリュッセル1000
8tea5アントワープ提供：8tea5
