ジョージア州は、地元の文化に積極的に根ざしている、豊かで100年の伝統を持つ国です。 ここでは、州に固有のさまざまなフェスティバルがすべて見つかります。 グルジア人はトビリシの誕生日からブドウの収穫まですべてを祝うのが大好きなので、フェスティバルでは常に食べ物、音楽、上質なワインを楽しめます。 これらのお祝いに参加することほど文化を体験する方法はありません。
トビリソバ
トビリシの設立の公式の日は知られていないが、ジョージア人はまだ最も重要なイベントでそれを祝います。 最初のトビリソバは1979年10月28日に開催され、それ以来、10月の最後の週末にマークされています。 収穫時期が終わり、自然が色づいてきて、まだまだ暖かい気候です。 しかし、過去数年間、政府はお祝いを9月に移動することを決定しており、日付は毎回異なります。
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Alexandre（@gjordge）が2016年10月29日午前2時54分（PDT）に共有した投稿
市内の中心地区には、チーズ、ワイン、スピリッツ、野菜、果物、手作りの服やアクセサリー、蜂蜜、ドライフルーツ、チャーチケーラなど、地元で作られた製品を販売するさまざまなベンダーがたくさんいます。 あなたが考えることができるすべてのもの。 しかし、お祝いはすべての食べ物に関するものではありません。 国の歴史的な過去の演劇や、ガラコンサートや花火で終わるダンスやフォークミュージックショーを体験できます。
ムケトバ・スヴェティショバラ
それは完全にフェスティバルではなく、1日のお祝いのようなものです。 しかし、ムツケトバ-スヴェティショバラは、国内で最も重要な祝日の1つです。 このイベントは毎年10月14日に行われ、ムツヘタで開催されます。その起源は、ジョージア州の最も重要な遺物であるイエスキリストのチュニックの奇跡的な獲得に遡ることができます。
スヴェティツホヴェリ大聖堂で行われる宗教的奉仕に加えて、この都市はさまざまなお祝い行事でその日を迎えます。
新しいワインフェスティバル
ジョージアのフェスティバルシーンに比較的新しく追加されたニューワインフェスティバルは、最新の収穫から作られたワインに焦点を当てています。 春はワインの器を開封し、誰もが味わえるようにそれらを引き出す時期と考えられています。 フェスティバルの開催地は、製品を引き出す企業や家族のワイナリーと同様に、変更可能です。 毎年多くの参加者でフェスティバルは急速に人気を博しました。 ここでは、60種類以上のジョージアワインを味わうことができ、そのいくつかは市場では販売されていません。
また、ジョージア人は飲酒や食事に夢中になっているので、ムツヴァディ（ジョージアのサシュリク）、焼きたてのパン、その他の食事を提供して落ち着きのある場所にする場所が常にあります。
2017年5月27日午前11時9分（PDT）にRiit（@ritaalekova）が共有した投稿
ツシェトバ
トゥシェティ地域で開催されるこのフェスティバルは、地域の文化遺産を祝います。 伝統的に、競馬はイベントを開始し、勝者は旗と羊を受け取ります–地元の人々は国の主な羊の飼育者です。 この地域はユネスコの世界遺産に登録されており、中世の塔、手つかずの村、豪華な景観が特徴です。 Tushetobaに来る最大の理由の1つは、地元の人々が有名なグルジアの肉団子であるオリジナルのKhinkaliをどのように作るかを見ることです。 そして、あなたもそれを自分で作ってみたいと思うかもしれません。
アートジーンフェスティバル
2003年から開催されているArt-Geneは、トビリシの民族学博物館で開催される伝統的な音楽祭です。 このフェスティバルでは、伝統的な民俗音楽を専門とするミュージシャン、現代のジョージアのアーティスト、伝統的な舞踊団が出演します。 ジョージアの他のフェスティバルとは異なり、夏に開催されるArt-Geneは、地元の人々が自然、夏のそよ風、素晴らしい音楽を楽しむために訪れる1週間以上の長いお祝いです。 日中は、手作りの工芸品の屋台を散策し、さまざまな食事を味わい、地元のワインやビールを飲むことができます。 バックグラウンドで心地よいメロディーのピクニックをする可能性はたくさんあります。
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2017年7月22日15:05 PDTにケイト（@the_roaming_nole）によって共有された投稿
伝統的なトゥシェティアンチーズフェスティバル
中世の塔と豪華な景観に加えて、ツシェティの地域は山羊のチーズで有名です。 フェスティバルは5月の最後の週にアケムタで開催され、近くの自治体からチーズの生産者が集まります。 さらに、さまざまなスポーツ活動、競馬、手作りの工芸品を見たり、地元の人々の話を聞いたりすることができます。
チーズフェスティバル
ジョージア州では幅広い種類のチーズを生産しており、すべての種類のチーズを試すのに最適な場所は、トビリシで開催されるチーズフェスティバルです。 2015年以降、アルメニアとアゼルバイジャンのチーズ生産者は、来場者により多くのチーズの種類を提供するフェスティバルに参加し始めました！ ダンバルカチョ（後で乾かす浸したカッテージチーズ）、グダと呼ばれるヤギのチーズ、テニーリ–ブレードにしっかりと織り込んだもの、またはオイル、スパイス、ワイン、蜂蜜、花などに浸したチーズを試すことができます。
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2017年2月13日午後11時58分（PST）にNatalie Natakxa Sanadze（@natakxa）によって共有された投稿
Rtveli
ジョージア州のヴィンテージと収穫の休日はRtveliと呼ばれ、通常9月下旬に始まり、10月中旬に終わります。 ジョージア州はすでに8000年にわたってワインを生産しており、Rtveliの伝統はその時代にもさかのぼります。 他の多くの国と同様に、ワイン生産者はブドウを徒歩で粉砕していましたが、今日の技術ですべてが簡単になり、一部のワイン生産者は伝統を守り、孫に少量を押し込ませています。 そして、収穫が終わると、ジョージ王朝の人々は座り、秋の中頃の豊かさを祝うごちそうを持ちます。
アリクはジョージア州のラチャ地方でブドウを収穫しています。 それはブドウの季節であるRtveliであり、この種のブドウであるAlexandreuliはここでのみ成長し、約10 kmの長さの特別な気候帯で育ちます。 これらのブドウは、素晴らしいワインKhvanchkara #georgia #ambrolauri #racha #rtveli #wine#хванчкара#грузія#рача#виноград#вино
2017年10月14日午前9時32分（PDT）にOksana Parafeniuk（@oksana_par）によって共有された投稿
