ブルガリアの首都と文化の中心地としてのソフィアの地位は、バルカン風のレストランが数多く生まれ、あらゆる好みや好みに対応できるようになりました。 ブルガリアの首都で発見されるのを待っている最高のブルガリア料理を提供するレストランのいくつかはここにあります。
モーマ
レストラン、部屋のあるレストラン、ブルガリア語、ヨーロッパ料理、バーベキュー、$ $$
モマイは、伝統的なレシピと現代的なインテリアデザインを融合させ、ブルガリアの乙女の美しさと純粋さについてメッセージを伝えるレストランです（レストランの名前であるMomaは、ブルガリアの古いスタイルの「乙女」を意味します）。 Momaは3階建てと9つの食堂にまたがり、それぞれに独特のイメージがあります。 カリカリのパンボウルで提供される伝統的なサラダのような料理、またはロドピ（パテニク、チーズ、ハーブ料理）のパタトニクなどの地域の特別料理は、ブルガリア料理の基礎を案内します。
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見事な装飾が施された昨夜の現代的なブルガリア料理のレストランでのディナー。 #ソフィア#ブルガリア
2015年8月14日午後9時52分（PDT）にPassingThru（@passingthrucom）によって共有された投稿
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28 ulitsa "Solunska"、Old City Center、Sofia、Sofia City Province、1000、ブルガリア
+359885622020
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ポッドリピート
レストラン、パブ、ブルガリア料理、バーベキュー、ヨーロッパ料理、ビーガン、ベジタリアン、$ $$
ポッドリピート（または、翻訳によると、リンデンツリーの下）は、ほぼ1世紀にわたって伝統的なブルガリア料理を提供してきたレストランです。 ほとんどすべての野菜、肉（塩漬け肉を含む）、乳製品、およびオーガニックのすべての穀物は、レストランの農場から直接キッチンに運ばれます。 新鮮なサラダから濃厚な味わいのディップ、肉、ベジタリアンのオプションまで、料理はソフィア旅行の思い出に残る体験になります。
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ソフィア最古のレストランの1つであるPod Lipite（リンデンツリーの下）の屋外ダイニングの中庭での最後の素晴らしいディナー。 ローストラムゲルゲオフスキースタイルでご飯、野生のキノコとハーブ、煮込みジャガイモとニンニクとディルを添えて、自家製チーズのパンと厳選された乾燥ハーブを添えて。 私はブルガリア料理を試すことを本当に楽しんでいます-素晴らしい味とたくさんの選択！
2017年7月31日午後12:03 PDTにLDN FD TRVL RGBY（@appetitefortravel）が共有する投稿
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1 ulitsa "Elin Pelin"、gk Lozenets、Sofia、Sofia City Province、1164、Bulgaria
+35928665053
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ハジドラガノバイトカシチ/ハジドラガノフの家
レストラン、ブルガリア料理、ヨーロッパ料理、$ $$
市内中心部に位置するハドリガノフの家屋は建築の喜びです。 1866年に建てられ、修復された4つの家に広がっています。その部分は中庭で接続されています。 ブルガリアが提供する料理の喜びの全体像を知りたい人のために、ここのメニューは国の多様な地域からの伝統的な料理の選択に失望することはありません。 肉が好きな人には、串焼き、ステーキなど、伝統的な薪オーブンとプレートで調理する数多くのオプションがあります。これは、ジューシーな食材の風味をさらに強めるプロセスです。
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#ブルガリア#ソフィア#レストラン#hadjidraganovitekashti#travel#oliveoil
2016年10月15日午前5時24分（PDT）にnaopenguin（@naopenguin）によって共有された投稿
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1202ソフィア市ソフィアソフィアセンター75 ulitsa "Kozloduy"
+35929313148
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マナスティルスカ・マゲルニツァ
レストラン、ブルガリア料理、ヨーロッパ料理、$ $$
ソフィアの中心部の脇道にひっそりとたたずむこのレストランは、おばあちゃんの自家製料理のように感じ、味わえます。ManastirskaMagernitsatakeは、2階建ての家、夏と冬の庭園に6つのダイニングホールがあります。 冬に来る場合は、暖炉のそばのテーブルを探して、居心地のよさを増しましょう。 サラダ、生き残り火で焼かれた肉、ゆっくりと調理された野菜料理などの料理は、全国各地の伝統的なレシピに従って調理されています。
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ブルガリア料理?? || ブルガリアのソフィアに関する私の最新のブログ記事はもう見ましたか？ Manastirska Magernitsaを強くお勧めしますか？
Lizzyが共有した投稿？ （@flywithlizzy）2017年11月15日3:12 am PST
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67 ulitsa "Han Asparuh"、Old City Center、Sofia、Sofia City Province、1000、ブルガリア
+359899949400
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