ワーミアとマスリアには多くの湖と伝統がたくさんあります。 彼らは特にポーランドの料理の遺産が豊富で、間違いなくこの地域のスラブ料理を味わうには、オルシティンの美しい街ほど良い場所はありません。 ここは、この地域で最高のレストラン10店のガイドです。
夜のオルシティン大聖堂©Dominik Tyniw / WikiCommons / Public Domain
プランクトン
レストラン、ポーランド料理、$ $$
プランクトンはオルシティン近くのウキエル湖のすぐ隣にあります。 レストランのインテリアはモダンで、素晴らしいワーミアの風景とともに、素晴らしい視覚効果を生み出しています。 プランクトンはこの地域の製品を有機農作物とともに使用しており、革新的な手直しと時代を超えたポーランドの定番料理を組み合わせています。
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10-153、ポーランド、warmińsko-mazurskie、19Kapitańska、Dajtki Olsztyn
+48893335018
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カドネ・マノウセ
Cudne Manowce Restaurantは、ポーランド史上最高の吟遊詩人、エドワードスタチュラが書いた詩にちなんで名付けられました。 このレストランは素朴な雰囲気で、地元の伝統料理の伝統を擁護する賞を獲得しています。 オールインオール、これはウォーミアとマスリアの古典を発見したい人に最適です。
住所：ポーランド、オルシュティン、BolesławaChrobrego 4、Cudne Manowce、+ 48 89535 03 95
Cudne Manowce提供：Cudne Manowce
マルタカフェレストラン
レストラン、ポーランド料理、ヨーロッパ料理、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、$ $$
オルシュティニア大聖堂とハイゲートの間にある旧市街の中心部にあるマルタカフェは、素晴らしいイタリアンキッチンで知られています。 メニューはオリジナルで、ヨーロッパ料理の現在のトレンドや大陸のさまざまな地域の伝統に基づいています。 マルタには2つのフロアがあります。1階には35席、階下には約100人が収容できる記念ホールがあります。 暖かい日には、外に座って旧市街の景色を楽しむこともできます。
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ポーランド、10-021、warmińsko-mazurskie、オルシュティン、6a Joachima Lelewela
+48895271100
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チェスカ病院
ČeskáHospodaはチェコの飲み物の素晴らしい選択があります。 パトロンは、ハーブビターやプラムブランデーなど、チェコのワイン、ラム酒、より強いチップスも豊富に取り揃えています。 フライドチーズから美味しい蜂蜜クルミケーキなど、伝統的なチェコ料理もお試しいただけます。
住所：ČeskáHospoda、Plac Targ Rybny 14、オルシュティン、ポーランド、+ 48 506 537 070
RestauracjaOlsztyńska
RestauracjaOlsztyńskaはオルシュティンの中心部に位置し、19世紀の折衷的なスタイルの建物を利用しています。 提供される食事は、地元の小さな農場からの魚と肉のみを使用して、地域の料理の伝統と国際的なトレンドが融合したものです。
住所：Restauracja Olsztynska、Dąbrowszczaków28、Olsztyn、ポーランド、+ 48 89 512 41 41
コーナーカフェ
カフェ、レストラン、地中海料理、ポーランド料理、ヨーロッパ料理、$ $$
チリレストラン
レストラン、ポーランド料理、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、$ $$
イナ川のほとりに近い市内中心部に位置するChilliは、典型的なポーランド料理レストランではありません。 オルシティンのほとんどの人はそれをカクテルバーとして認識していますが、サフランを使った上質な魚のスープや緑茶の燻製でサーモンを燻製にした料理などのおいしいフードメニューもあります。
閉業
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ポーランド、10-900、オルシティン、1 HugonaKołłątaja
+48895340321
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ピエロガルニア・ブルナー
最も人気のあるポーランド語について尋ねられたとき、多くはためらうことなくピエロギに答えます。 ピエロギは、餃子の一種で、香ばしいまたは甘いフィリングが沸騰したお湯で調理されます。 ピエロガルニアブルナーは、オルシュティンで試してみる場所です。ピエロギには、ザワークラウトやキノコなどの伝統的な詰め物だけでなく、七面鳥、パプリカ、マッシュルーム、ベシャメルソースなどの洗練された詰め物も用意されています。
住所：Pierogarnia Bruner、Stare Miasto 26/27、Olsztyn、ポーランド、+ 48 89521 02 74
ピエロギ©Alexander Baxevanis / Flickr
港
ホテル
港はウキエル湖の湾にあります。 レストランは、提供する食事の視覚的な魅力に多くの注意を払っています。 キッチンでは幅広いオリエンタル料理を提供しています。中華鍋からスープまで、食事は利用可能な最も新鮮な食材から調理されます。
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10-160ポーランド、ウォーミシュコマズルスキエチェグラースカ4Żeglarska
+48896519000
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