ロシア人は奇妙な食べ物を食べるのが大好きです。 しかし、サンクトペテルブルクの勇敢な旅行者は、過去の様子を見て喜んで地元の人気料理を楽しみたいなら、ぜひ試してみてください。 彼らは失望しません！
サロを食べる場所
一言で言えば、サロは豚の脂肪のスラブです。 ロシアでは、そして多くの東ヨーロッパの料理では、それは調理成分として使用されますが、おいしいスナックとしても役立ちます。 サロを食べる方法はたくさんあります-燻製、揚げ物、塩漬け、蒸し煮などです。 通常、グリーンやタマネギを上に載せたパンで食べます。サロサンドイッチは、ウォッカのショットでよくあるおやつです。 サンクトペテルブルクのコルチマサロカフェなど、サロ専門店でお試しください。
Korchma Salo – 36 Liteyny Prospekt、サンクトペテルブルク、ロシア、+ 7 812 579 24 02
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Ресторан "КорчмаСало"™СПб（@korchma_salo）によって共有された投稿2017年4月28日午前1時58分（PDT）
ピロシキを食べる場所
ピロジキはロシア料理に伝統的に追加されるものです。 彼らは甘くて風味の良い詰め物で豊かな生地で作られています。 ボリュームのある肉はスープで、甘いものはお茶で食べることができます。 ロシアのすべての母親が家庭でこれらを作る方法を知っていることは必需品だと言えるかもしれませんが、まだそれを習得していない人のために、すでに作るための場所がたくさんあります。 トロイカベーカリーは、街の多くの場所の1つであり、さまざまな風味で素晴らしいピロシキを提供しています。
Troika – 27 Zagorodny Prospekt、サンクトペテルブルク、ロシア、+ 7812407 53 43
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Кондитерская«Тройка»（@troikasweet）が共有する投稿2017年10月17日午前10時3分（PDT）
ボブラを食べる場所
Voblaは乾燥して塩漬けになった魚の一種で、見た目は魅力的ではないかもしれませんが、実際には完璧なビールスナックになります。 それはヴォルガ川で非常に一般的な魚で、実際には非常に一般的であるため、オーバーフローがありました。 その後、voblaは、塩漬けされて冬の間保管される製品になりました。 偶然にも、塩味はビールとうまく調和し、ソビエト時代に簡単で安価なスナックになりました。 今では、パブでそれを見つけることはあまり一般的ではありません。現代のパブがやって来るからです。 それでも、Pobedaのようなパブは伝統に忠実であり、冷たいパイントでvoblaを提供しています。
Pobeda – 159 Moskovsky Prospekt、サンクトペテルブルク、ロシア、+ 7 921 951 34 90
Потомучтопятница）））Всемнескучноговечера？ Рыбкасароматомарктическийокеан?, пивосароматомлимона？ #10分#пятница#пиво#вобла#мылодлямужчин
？НАТУРАЛЬНАЯКОСМЕТИКА??МЫЛО？が共有する投稿 （@v_soap）2017年10月13日午前9時（太平洋夏時間）
コロデットを食べる場所
kholodetsとは何かを説明するとき、言葉にそれを入れる最良の方法は、ビットとピースが中に浮かんでいるミートゼリーです。 最も魅力的な料理のように聞こえないかもしれませんが、ロシア人は16世紀以来それを食べています。 完璧なホロデットに理想的に含まれるべき成分は、牛の頭、牛の脳、および4本の脚すべてです。 牛の他の部分も許容されます。 この伝統的な料理に敬意を表して、ファッショナブルなプロブカレストランは、すべての規則と規制に従って有名なロシアのkholodetsを提供しています。
Probka – 6 Dobrolubova Prospekt、サンクトペテルブルク、ロシア、+ 7812918 69 10
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Edimvkysno（@edimvkysnovkysno）が2017年12月1日午前11時12分（PST）に共有した投稿
