日本は革新性に定評があり、それは食品やデザートにも広がっています。 和菓子の中には、伝統的でシンプル、そして甘いものがあります。 他のものはほとんど消えないより現代的な創造物です、一方、いくつかは感謝の御馳走として日本帝国家族によってさえ使用されます。 彼らが故郷の友人へのギャグの贈り物であろうと、あなたがあなたが愛することを期待していなかった地元のお気に入りであろうと、ここに日本で見つける最も奇妙なキャンディーのいくつかがあります。
キットカット
有名な日本のキットカットには、あらゆる種類の味があります。 ほろ苦い抹茶から大胆な唐辛子ゆず、夕張メロン、スパイスなしのカボチャまで、味の組み合わせは無限大。 それらのほとんどが海外市場に到達したことはありません。 この独占性のおかげで、日本のキットカットは定番のお土産になり、観光客は熱心なファンに家に持ち帰るために特別版を熱心に撮っています。
北海道メロンキットカット©Alicia Joy
ポピン・クキン
これらの家庭用キャンディー作成キットを使用すると、かわいいデザートのリアルなミニチュアバージョンや、セイボリーのセレクションを作成できます。 ミニチュアデザートが自分のミニバージョンにすぎないイージーベイクオーブンとは異なり、これらの作品はすべて食用キャンディでできています。 寿司とドーナツを成形するための可鍛性のある「生地」用のキャンディーイクラ（魚の卵）を備えた寿司とドーナツキットは、2つの傑作です。
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？SUPER KAWAII STORE？が投稿した写真？ （@superkawaiistore）2016年10月17日午前6:57 PDT
コンペイト
こんぺいとう（こんぺいとうとも呼ばれます）として知られている、子どものように見える紙吹雪キャンディーには、かなり堂々とした歴史があります。 それらを作るプロセスが16世紀にポルトガルの貿易業者から導入されたとき、必要とされる大量の砂糖はそれらを高価で豪華な御馳走にしました。 それらは、賄賂として（大量に）使用することもできます。 今では誰でも甘くて風味のないお菓子を買うことができますが、日本帝国館では今でも感謝祭として金平糖をゲストに配っています。
日本の金平糖キャンディー©aki sato / Flickr
和菓子
和菓子は、通常お茶と一緒に出される菓子で、さまざまな形やサイズがあり、自然物やシーン全体を描きます。 ようかんは、和菓子の最も古いスタイルの1つです。 寒天・砂糖・あんこで作ったゼラチン風のデザートです。 現代のゼラチン作りのレシピは、このタイプの和菓子を芸術作品に進化させました。 和菓子のアーティストは、透明なゼラチンを使用しているため、食べるのではなく、表示したい現実的なシーンを表現できます。
夏風の和菓子©Douglas Perkins / WikiCommons
地元の特産品
これらの珍しいスナックは、通常のドロップキャンディーのように見えます。 唯一の違いは、珍しいフレーバーの組み合わせです。 名前が示すように、この地域の名物ドロップは、大阪のたこ焼き（イカ玉焼き）やお好み焼き（熊本のキャベツのパンケーキ）や熊本の麺などの郷土料理の味を引き継いでいます。 滴は、せいぜい風変わりな発明であり、最悪の場合、食べられないものですが、刺激を受けた都市からの素晴らしいお土産になります。
キャンディドロップフォームでこれを試してみますか？ ©aemosion / Flickr
