ナポリで食べることは本当に文化的な遠征です。 タコ、イカ、イカ、アサリ、ムール貝が豊富な海であるアマルフィ海岸に位置するこれらの豊富なシーフードオプションは、地域の料理の多くを占めています。 以下は、ミシュランガイドから星を獲得し、見逃せないナポリのレストランのリストです。
ナポリのサンドメニコ広場©Wikimedia Commons
パラッツォペトルッチ
このレストランは、ナポリで最も美しい広場の1つであるサンドメニコ広場にあります。 シックでエレガントな16世紀の建物を利用しています。 ここは上品なディナーの場所です。 いくつかの代表的な料理には、エンドウ豆のエビ、ラザニア、カンパニア州の水牛モッツァレラチーズが含まれます。 リコッタチーズ、トマト、バジル、ペコリーノチーズを詰めたラビオリ。 とパスティエラケーキ。
住所と電話番号：Piazza San Domenico Maggiore、4ナポリ、イタリア、+ 390815524068
ナポリ湾に沈む夕日©Dilexa>（勉強）/ Flickr
ラカント
ナポリ湾沿いにあり、Hotel Angiolieriと呼ばれる5つ星ホテルの一部であるこのレストランは、実際にはナポリの少し外側にあり、ソレントに近くなりますが、一見の価値があります。 湾とベスビオ山を見渡す屋外パティオで、グルメ料理をロマンチックでくつろげる雰囲気の中で楽しめます。 シェフのミケーレデレオは、本物の地中海の食材を使用し、甘みと酸味を試し、完璧な味わいを実現しています。
住所と電話番号：Via Santa Maria Vecchia、2 Seiano di Vico Equense、ナポリ、イタリア、+ 390818029161
ベスビオ山を見下ろす©KārlisDambrāns/ Flickr
ドンアルフォンソ
この家族経営のレストランは南部で最高で、ナポリ湾沿いにあります。 食材はすべて自家製で、レストランの果樹園、ブドウ畑、野菜畑からとられています。 家族経営の哲学のもと、地元の食事を高級料理に変え、家庭的でリラックスした雰囲気の中で、本物の本格的な家庭料理の最高の組み合わせを提供しています。
住所と電話番号：Corso Sant'Agata、11/13 Sant'Agata Sui Due Due Golfi、ナポリ、イタリア、+ 390818780026
ワインセラーウィキメディア
タベルナデルカピターノ
このレストランは、第3世代のファミリーレストランで、コミュニティの間でよく知られています。 海岸沿いのソレントとポジターノの間に戦略的に配置されています。 家族の最初の世代はこの建物を食料品店として使用していましたが、最終的にはミシュラン2つ星を獲得したシェフのアルフォンソが経営するレストランのある旅館になりました。 彼の妹が経営するセラーは、2000年と2003年に「イタリアのベストワインセラーオブザイヤー」の称号を獲得しました。料理は、地元の味と想像力が融合しています。
住所と電話番号：Piazza delle Sirene 10/11LocalitàMarina del Cantone、ナポリ、イタリア、+ 390818081028
ナポリのマリナデルカントーネ©Dave&Margie Hill / Kleerup / Flickr
