これは1年で最も重要な食事であり、キッチンのメルトダウンを引き起こす可能性が最も高い食事です。そのため、クリスマスランチのためのこれらのヒントをゲームに取り入れましょう。 すべてのタイミングは、午後3時のランチに座っていることを前提としています。 早めに、または後で食べたい場合は、それに応じてタイミングを調整してください。
4週間後
•ゲストリストを計画する
•正しいサイズの七面鳥(下記参照)、牛肉のジョイント、またはその他のセンターピースを注文します。
•英国の読者の方は、伝統的なクリスマスプディングをお求めなら、こちらもご注文ください。
•デジタル肉用温度計を購入すると、£5未満で、生活が楽になります。
一週間後
•七面鳥の配達を取り、それをどこかに冷たく保ちます。
•カスタードまたはクリームの材料を購入し、プリンを「照明」するためのブランデーを購入します。
•ジャガイモ、もやし、野菜、エンドウ豆、ニンジン、「毛布にした豚」、栗、クランベリー、パンソースなどのサイドディッシュを購入します。
24時間後
•できるだけ多くの準備をしてください。
•もやしと他の野菜を準備し、少量の油と混ぜ、冷蔵庫で覆って保管します
•ジャガイモの皮をむき、パーボイルする。
•焙煎トレイ、鍋、七面鳥のバスター、肉用体温計、ブリキなどの機器を準備します。
•お手持ちの肉や鳥のサイズに合わせて調理時間と休憩時間を計算し、書き留めます。
•可能であれば、前の晩にテーブルを置いてください。
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