メルボルンの最高の料理はサウスバンクで代表され、ニールペリー、ヘストンブルーメンタール、ジョニーディフランチェスコ、ショーンタンなどのシェフがすべて遊歩道に店を構えています。 サウスバンクは、イタリア料理、日本料理、中国料理、歴史的なイギリス料理に飢えているかどうかにかかわらず、あらゆる価格帯で世界の料理を提供しています。 試合後の「おいしさ」から世界最高のピザまで、サウスバンクには数多くの飲食店があり、この8つはこの都市が提供する最高のものの1つです。
コッタ
レストラン、パブグラブ、オーストラリア
コッタ料理には13種類のパルマがあり、試合前や試合後の集まりに最適です。 それぞれのチキンパルマにはフライドポテトとサラダが付いており、味には伝統的なマルゲリータ、スパイシーなメキシコ料理、朝食のパルマなどがあります。 メニューには、タスマニアサーモン、スコッチフィレ、リングイニペストなどのメニューもあります。 カジノフロアにあるコッタは、18歳以上のお客様のみご利用いただけ、水曜日から日曜日まで営業しています。
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3006ビクトリア州サウスバンク8 Whiteman Street
+61392925777
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のぶ
レストラン、和食、$$$
ノブエンパイアは大陸にまたがり、日本料理で最も有名な名前になりました。2007年以来、料理長のショーンタンと彼のチームは、レストランの熱心なファンのために「新しいスタイル」の料理を用意しています。 ランチとディナーにオープンするNobuでは、ハラペーニョのブリの刺身、ティラディートノブスタイル、黒タラの味噌など、代表的な料理を提供しています。 お弁当の弁当箱を選ぶか、豊富な夕食メニューから料理または一連の料理を選びます。 Nobuでの予約は必須です。
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オーストラリア3006ビクトリア州サウスバンク
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グラディ
ジョニー・ディ・フランチェスコのメニューはイタリア人なので、ディーン・マーティンが実際に歌っているのを聞くことができ、料理は「世界最高」という約束を守っています。 ウェイターはフレンドリーで、うるさいメモ帳に依存していません。雰囲気は、大げさでなく、温かく、優雅で、エレガントで、屋内と屋外の両方の座席オプションを備えています。 メニューには、サルミとフォルマッジがあり、マルゲリータの象徴的なピザでナポリの本当の味を味わう前に、食事を始めることができます。 グラディは自家製のイタリアンコンフォートフードを提供します。一度ここで食事をしたら、他のピザと比較することはできません。
Gradi、Crown Melbourne、25/8 Whiteman St、Southbank VIC、オーストラリア、+ 61 3 9696 9888
ジョニー・ディ・フランチェスコのピザ、あなたが広場の専門家なら、きっと彼のことを聞くでしょう。 グラディの定番は、ピザが生まれるレンガ造りの薪オーブンに誇りを持っています。 サンマランノトマトとホットサラミをトッピングしたものです（結局それほど暑くない）。 均一な焦げ目をした厚い皮、少し歯ごたえがあり、少し歯応えが良い。 感動しましたが、吹き飛ばされませんでした。 また、スパゲッティーニアルグランチオは、スパニョーラカニ肉、ニンニク、白ワイン、ロブスターのビスクが人気のスパゲッティです。 #melbournefoodguide #domshappyfeet
Dominique（@msbuttonose）が2016年5月18日午前3時27分（PDT）に投稿した写真
ロックプールバー&グリル
バー、レストラン、パブグラブ、オーストラリア料理、$$$
「美味しい料理の要は、最高の食材を調達することです」–ニールペリー。 また、Rockpool Bar&Grillでは、グラスフェッド、グレインフェッド、David BlackmoreのPure Blood Wagyuなど、さまざまなカットのプレミアムビーフに重点を置いています。 オープンキッチンは、常連客が現代的なメニューの熱を感じることができる没入型体験を可能にします。 メニューには牛肉のほか、シーフード、パスタ、チキンなどがありますが、ステーキハウスなので肉にこだわっています。 予約が必要です。
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3006ビクトリア州サウスバンク8 Whiteman Streetクラウンエンターテイメントコンプレックス
+61386481900
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メリーウェル
レストラン、パブグラブ、アメリカ料理、$ $$
2つのレベルにまたがるMerrywellは、究極のガストロパブです。 1階のバーガーバーには、The Merrywell 2.0、「Bite me」、Buffalo Burgerなど、食欲をそそるジューシーなビーフパテが満載のメニューがあります。 ウォッカのショットでリクエストできる小さなもの用のハンバーガーやミルクセーキもあります。 2階には、さまざまなシェアリングプラッターがあり、日が沈むと、DJが木曜日から日曜日まで最新の曲を演奏します。
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オーストラリア3006ビクトリア州サウスバンク
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ロゼッタリストランテ
ロゼッタリストランテ
このリストの2番目のレストランは、彼のイタリア旅行に触発されたRosettaです。 Iain Hallidayがデザインした豪華なダイニングルームの座席数は120人で、屋外のテラスでさらに80人が食事を楽しめます。 ロゼッタは典型的なイタリアンレストランとは異なり、Barette al Nero di Seppia（イカとボタルガのパイパン）、Agnolotti de Plin（うさぎのロースト、子牛と豚肉）、Gnudi（ゴルゴンゾーラフォンデュと砂糖漬けのクルミとリコッタチーズとほうれん草の餃子）などのメニューアイテムがあります。 ）。 絶対に食べられないデザートメニューもあります。
Rosetta Ristorante、Crown Casino、Crown Towers Melbourne、8 Southbank Blvd、Southbank VIC、オーストラリア、+ 61 3 8648 1999
メルボルンの晴れた日。 太陽の下でロゼッタの外に座って良い人生を送っています。 そのカニのタリオリーニは崇高でした、@ chefneilperry。 ブーン食欲！
Kirsten Galliott（@kirstengalliott）が2016年8月22日午後8時58分（PDT）に投稿した写真
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ヘストンによるディナー
レストラン、イギリス料理、オーストラリア料理、フュージョン、$$$
ヘストンによるディナー
ヘストンブルーメンタールの名前がレストランに付けられているとき、あなたが期待できる唯一のものは予期せぬことです。 Dinner By Hestonは、オーストラリアの新鮮な食材を使用した歴史的なイギリス料理を祝うアラカルトメニューを提供します。アラカルトメニューでは、何世紀も前の起源の年の隣に料理が書かれています。 ヘイスモークオーシャントラウト、ミートフルーツ、ライス&フレッシュ、チキンとレタスとティッピーケーキの5コースランチメニューもあり、完璧なエンディングを実現します。
ヘストンでのディナー、クラウンタワーズメルボルン、130/8 Whiteman St、サウスバンクVIC、オーストラリア、+ 61 3 9292 5779
ミートフルーツ？ #mandarin #parfait #eatwell #weekend #foodie #appetizers #melbourne
Yukun Wen（@lynzitat）が2016年9月18日2:47 am PDTに投稿した写真
閉業
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3006ビクトリア州サウスバンク8 Whiteman Street
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雰囲気：
高級ダイニング、スタイリッシュ
