趣のある石畳の通りとアルザス地方の町リクヴィールの16世紀の建築物は、フランスで最も人気のある観光地の1つになっています。 地域はワイン製造の歴史に染み込んでおり、これらの伝統的なアルザスのウィンスタブ(ワインラウンジ)の多くは現在も使用されています。 リクヴィールには評判の高いレストランがたくさんあります。 ここではトップ10をリストします。
リクヴィール©Jpkrebs / WikiCommons
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オートロサス
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Jean-Luc Brendelが率いるリクヴィールのレストラン、La Table du Gourmetはミシュランの星を誇っています。 その名が示すように、それは美食の経験に他ならない。 インテリアは風水の原理に基づいて装飾されており、そのような高い評価を得ている施設から期待されるように、食べ物のプレゼンテーションは環境と同じくらいモダンです。 食べ物自体は情熱と献身の結果であり、独特の風味を生み出すために珍しいハーブで創造的に変更された地域のお気に入りがあります。
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68340フランスグランドエスト5 Rue de la 1EArmée
+33389490909
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