ニカラグアのエキゾチックフルーツとその入手先

新しい食べ物を試すのが大好きな場合、ニカラグアは訪れるのに最適な場所です。いくつかのおいしい伝統的な料理と同様に、国はエキゾチックなフルーツの全範囲を生産しています。ここでは、市場にいるときに試すのに最適なものをいくつか紹介します。

サポディラ

これらの信じられないほど甘い果物は、しばしば夕食後に出されます。それらは一般的に野球とほぼ同じサイズで、黄色/ピンクの果肉を隠す薄い灰色の皮があります。果肉が赤ければ、すぐに食べられます。

サポディラフルーツ、ニカラグアディネシュヴァルケ/ flickr

この果実は、通常ジュースとして消費される前に、こげ茶色のペーストになります。中央アメリカではソフトドリンクの一般的な味ですが、自然のものを手に入れてみてください。

「モンビン」としても知られているこれらの果物は、熟しているか熟していないときに食べることができます。ニカラグアではさまざまな種類のjocoteが栽培されており、収穫時期も異なります。交差点やガソリンスタンドでジョコートのバッグを売っている露天商に注意してください。

ジョコート・グネクサス/ flickr

ニカラグアのカリブ海沿岸で時間を過ごす旅行者は、おそらく販売のためのパンノキを見ます。それはニカラグアから持ち帰ったイギリス人によって導入されました。少しパンの味がして、代わりに使われることもあります。

この果物はサボテンの植物で育ち、ジュースやフルーツサラダを作るために使用されます。ニカラグアでは、さまざまな種類のピタヤを見つけることができ、果物は地元の人々の間で人気があります。

ピタヤブライアンレドガード/ flickr

この大きくて柔らかい果実は、媚薬としての評判があります。通常、フルーツサラダに使用されるか、マーマレードに変わります。一度に食べすぎないでください。消化するのはかなり難しいでしょう。