ワームのあるメスカルであろうと、スパイシーミケラーダであろうと、メキシコは独特の見た目と味わいのアルコール飲料に欠けません。 メキシコへの次の旅行で見つけることができる最も風変わりな飲み物の要約はここにあります。
エビとミケラダ
非常に愛され、美味しいメキシコの飲み物であるミケラダは、さまざまな方法で作られています。 彼らは通常、ライムジュース、マギー調味料、ウスターシャーソース、ホットソースと氷のビールが含まれており、すべて塩漬けの縁とガラスのタンブラーで提供しています。 ただし、ミケラーダには料理のひねりも加えられています。 ガラスの縁は、沸騰するカニのエビとキュウリで飾ることができ、ビールカクテルよりも食事にぴったりです。 火力を追加するには、スパイシーなミックスにテキーラショットが追加されることがあります。
エビとミケラーダ©Gabriel Saldana / Flickr
プルケ
ビールに代わるものを探している若い都会の人々のおかげで、酸味と泡立ちのプレヒスパニックドリンクプルケは、近年、何かが復活しました。 しかし、pulqueは、その粘り気のあるテクスチャに慣れるので、このリストでの地位を獲得しています。 白い飲料はメキシコで少なくとも2, 000年間消費されており、テキーラとメスカルの非常に高齢の祖先となっています。 ドリンクのアルコール度数ははるかに低く（通常2％から8％）、メキシコのアルコール飲料の多くの基礎を形成するスパイク状の植物であるリュウゼツランの汁を蒸留ではなく発酵させて作られています。
Pulque©katiebordner / Flickr
カンタリトス
レストラン、メキシコ料理、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、$ $$
テキーラといえば、ライムと塩を使ったショットのイメージが思い浮かびます。 しかし、メキシコ人は国の飲み物を消費する他の多くの方法があり、大きな土鍋から飲むことは最もエキサイティングなことの1つです。 Cantaritosポットは伝統的にテキーラ、ライム、グレープフルーツジュースの強力なブレンドで満たされ、ほとんどのテキーラが生産されるハリスコ州で特に人気があります。 アマティタンの村にあるテキーラトレイルの観光客は、旅行中にカンタリートにふけることがよくあります。空の土鍋は、訪問の記念品として役立ちます。 アマティタン州のエルグエロバーは、1997年以来、喉の渇いた訪問者に象徴的な飲み物を提供しています。
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アマティタン州、ハリスコ州、メキシコ
+523741004569
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サソリとのショット
バー、メキシコ料理、ビール、ワイン、カクテル、パブグラブ、$$ $
スコーピオンショットは、全国のフェスティバルやイベントで見つかり、グアダラハラのレイエスサロンカンティーナで定期的に特集されます。 メスカルショットには、グラスの蒸気を作るドライアイスの粒が数粒含まれており、各ショットの下部には、アルコールに浸したサソリがあります。 レイエスサロンで提供されているサソリは、常連客を中毒するリスクのない樹皮サソリであるCentruroides baergiです。 バーでは、サクサクのクモを健康的な量のスモーキーなオアハカメスカルで洗い流す前に、噛み砕くことをお勧めしています。
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45116メキシコハリスコ州S / N Real de AcueductoPuerta de Hierro Zapopan
+523334991859
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