街の革新的な新しいダイニング体験であるアートを食べる機会を訪問者に提供しているKat Affleckと彼女のバルセロナでのチームに会ってください。
カットはバルセロナに8年間住んでいました。 このプロジェクトはすべて、昨年彼女が街を巡るアートツアーを作成することを決め、ArtSpaceを設立したときに始まりました。 同社はバルセロナのあまり知られていないギャラリーやストリートアートのツアーだけでなく、市内の写真ツアーも提供しています。
ArtSpaceツアーバルセロナ提供ArtSpace
アイデアとコンセプト
その後、Katは共同創設者のRishabhと協力してEat.Artを作成し、訪問者にアートを見るだけでなく、アートを食べる機会を与えました。 「私はそのコンセプトを楽しみにしていた」とリシャブは言った。 「アートを別の方法で開き、食べ物を探索することは素晴らしい感覚です。」
それがまさに彼らの仕事です。才能のあるシェフと共に、ジョアンミロ、サルバドールダリ、エドゥアルドチリダなどのアーティストの絵画や彫刻を再現しています。 クリーミーなナツメグのマッシュポテト、ごまのムース、パースニップのクリスプを添えたお茶とコショウの豚肉は、奇跡的に有名な抽象芸術作品に変身します。
バルセロナでのEat.Artイベントによる料理提供：Eat.Art提供
ストリートアートを食べる
しかし、カットのアートツアーの主な目的は、新進気鋭のアーティストに人々を紹介し、街で最高のストリートアートのいくつかを紹介することです。そのため、Eat.Art料理には、グラフィティアーティストの作品も含まれています。 主なストリートアーティストの1人は、Artevistas Galleryに代表されるKonairです。 彼の象徴的なアイスクリームのロゴはバルセロナのいたるところに見られ、今ではラズベリーのムースが付いたトリプルチョコレートブラウニーの形で食べることもできます。
「私たちはアーティストの作業方法にも目を向けています」とKat氏は説明します。 たとえば、アーティストがミロやダリのように自然に触発された場合、私たちは野菜から料理にインスピレーションを得て、素朴な風味を使用しようとします。」
Eat.ArtイベントによるコネアアイスクリームCourtesy of Eat.Art
