「Angelica」はラテン語の「Angelicus」（天使）と、「神の使者」のギリシャ語から派生しています。 エルサレムの有名な新しいプロジェクトの1つである静かな一角にひっそりと佇んでいるこの素晴らしいレストランは、あなたを驚かせます。
アンジェリカに足を踏み入れると、淡い色調の折衷的なデザインの空間においしい香りが広がります。 パートナーであり料理長であるマーカスゲルシュコヴィッツとエレスメルギは、コリアンダーを多く利用して、料理の味を高めています。 U字型の木製のバーとスツールがガラスで囲まれたキッチンを囲み、天井には幾何学模様の鏡が付いています。 それ以外は、装飾は食用の芸術作品の美しさを示すために最小限です。 2つのプライベートパーティールームが利用可能で、サービスは申し分のないものです。スタッフがすぐに対応し、電話をかけます。口蓋を満足させたり、その他のご要望にお応えできるよう最善を尽くします。
アンジェリカレストランの礼儀
アイオリ、ナスのサラダ、オリーブ、サルサの選択を伴う食前のパンのバスケットは、すべてのテーブルに持って来られます。 メニューは非常に小さいですが、ヘブライ語と英語の両方であるので、見事なタッチで、すべての利用者がメニューにアクセスできます。 ベジタリアンや肉や魚の愛好家は、簡単に選ぶことができます。 メニューは常に新しい料理で更新されているので、頻繁に立ち寄って新しいお気に入りを見つけましょう。ただし、メニューに表示されなくなった料理のリクエストがあった場合、スタッフは食材が揃っているかどうかを確認し、喜んでいますあなたのためにそれを作ります。
アンジェリカレストランの礼儀
TCTがアンジェリカを訪れたとき、私たちはいくつかの料理を試してもらいました。 ユニークなキノア料理は、おいしい野菜、コリアンダー、ルッコラ、エンダイブ、クランベリー、ナッツを添えたソースとともに提供され、カラフルで美味しいです。 それに加えて、コールラビ、エシャロット、ビートルート、レリッシュ、そして（もちろん）コリアンダーのベッドの上に刺身の小皿が与えられました。 キノコ、ワカメ、ほうれん草、ショウガ、レモングラスを浴びたのは、みその中の魚の切り身でした。 大胆かつ繊細な味わいで、堪能できました。
アンジェリカレストランの礼儀
最後の2品はマストなものでした。 1つ目は天国で7時間焼いた子羊で、メープルとラムの材料でガラス張りにしたもので、クリスピーサラダと新鮮なハーブを添えて提供しています。 見た目も美しく、さらに美味しいソテーした牛フィレも試してみました！ フィレはアーティチョーク、ローストトマトとニンニク、インゲンに乗っています。 これらの最後の2つの料理は、マーカスの独特の芸術性と料理のスキルを最もよく示していました。
アンジェリカレストランの礼儀
ワインリストは素晴らしいですし、ワイン愛好家にとって間違いなく喜びです。 私たちの食事と一緒に、TCTは古典的で上品な選択であるマタルレッドを選択しました。 アンジェリカの食欲をそそるデザートで食事も終わりました。 3つのうち2つをご用意しました。1つはチョコレートドーム、もう1つはイチゴのクリームとクラッカーの作成で、どちらも美味しかったです。 全体として、アンジェリカはエルサレムにいる場所です！
アンジェリカレストランの礼儀
4ジョージワシントンストリート、エルサレム02 623 0056
