多文化でクリエイティブなベルヴィル地区には、パリで最もエキサイティングなバーシーンがあります。 「世界最高のバーテンダー」が作るカクテルから、クラフトビールのたまり場、街の景色を一望できる屋上バーまで、ベルヴィルでドリンクを楽しむのに最適な場所です。
パリで最も革新的なミクソロジストの何人かがベルビルにバーをオープンすることを選択しました©Paris Cafe / Alamy Stock Photo
パリで250人のアーティストを代表するベルヴィルのアトリエダルティストドゥベルヴィルの社長であるデルフィーヌエプロンは、ベルヴィルを強いコミュニティ意識を持つ若いダイナミックで活気のある地区として説明しています。 「労働者階級のパリジャン、多様な民族グループ、アーティストが実際に混在している、パリの珍しい地区の1つです」と彼女は言います。 「これらの人々は皆、共に生活し、共に働いています。」
だから、パリで最も革新的で実験的なミクソロジストがベルビルにバーをオープンすることを選んだことは、国際色豊かなカクテル愛好家、ビール愛好家、芸術家のタイプに同様に応えるさまざまな水飲み場をコミュニティに与えたことは不思議ではありません。 ベルヴィルで飲むのに最適な場所のいくつかのツアーに参加してください。
激しいミクソロジストのトリオが率いるブレイブルコンバット
バー、カクテル、$ $$
フランス人の友人、エレナシュミットとマルゴルカルペンティエがニューヨークシティで出会ったとき、彼らはカクテルへの相互の愛情を抱きました。 パリに戻り、トレンディなエクスペリメンタルカクテルクラブで飲み物を混ぜた後、2人は2017年に飛躍し、Elise Drouetと一緒にベルヴィルにバーをオープンしました。 近所の古いモニカーにちなんで名付けられ、トリオの闘志を反映するLe Combatバーは、カルバドス、アマロ、卵白、レモンジュース、ヘーゼルナッツで作られた、ナルディンのようなエレガントで独創的なカクテルを提供しています。 ジン、タイム入りリンドウフラワーリキュール、砂糖、キウイ、レモンジュースで構成されるレッドスター。 ブッラータ、テリーヌ、オリーブ、アーティチョークなどのシェアプレートも楽しめます。
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75019、le-de-France63 Rue de Belleville Paris
+33980847860
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