パナマで祝われる祝日は特にお祭りです。 カルチャー・トリップでは、上手に食べ、飲み、そして陽気になる方法をステップバイステップでガイドするために、これらの独占情報を集めています。これにより、独自のパナマスタイルのフェリスナヴィダードとプロスペロアノヌエボ（メリークリスマスと新年あけましておめでとうございます） 。
よく食べる
トルコはパナマのクリスマスディナーテーブルの定番料理ですが、ここではひねりを加えて調理しています。 地元の人々は、詰め物と肉汁をスキップし、それらの味を独自のラテンのスパイスで置き換えます。 七面鳥自身のジューと細かく刻んだ野菜とみじん切りの野菜の組み合わせにより、スライスした後、七面鳥の上に注ぐゼストソースが作られます。
七面鳥とともに、ハムのたっぷりとした部分には、arroz con pollo（チキン入りライス）のようなパナマの主食と、タマレとポテトサラダのトレイが添えられています。 食事をするときや他の人が食事をしているとき、パナマの人々は、ブーンプロヴェチョーと言います。
パナマのクリスマストルコ©Pexels
飲み干す
エッグノッグは、地元の人たちがロンポンチェとして知っているものにワンランク上のものです。 このラムスパイクのエッグノッグは、伝統的なパナマ人のお気に入りです。 スーパーマーケットも、休日が子供に優しい代替品に近づくにつれ、アルコールを含まないバージョンのポンチェデフエボを買い求めます（最高のブランドはBonlac、Borden、Estrellaです）。 大人のポンチェにとって、MinitaやGourmetのようなブランドはあなたの頼りになるでしょう。
ホリデートーストの時間になったら、パナマ料理を心からのサルードで乾杯しましょう。
