重要な発明は、しばしば必要性の結果として生まれます。 グレートマインドは、ニーズが満たされていないものを見つける前に世界を調査し、それから、隙間を埋めるための完璧なソリューションの作成に着手します。 シカゴは創業以来、労働者と革新者でいっぱいの都市になっています。 その中西部の男性と女性は常により良い生活様式を開発するように駆り立てられてきました。 これらは彼らの最大の成功の一部です。
ジョセフィン・コクラン以前は、食器洗い機は手動式か存在しないものでした。©Keith's Magazine / WikiCommons
機械式食器洗い機
1870年代、ジョセフィンコクランと彼女の夫は、イリノイ州シェルビービルに住む裕福な社交家でした。 彼らは定期的にしゃれたパーティーを主催し、1600年代から豪華な家宝の中国でゲストに夕食を提供しました。 召使いは、食器類を食後に掃除している間にチップをチップすることがよくありました。 1883年に夫が亡くなり、無給の借金を残したとき、ジョセフィンはジョージバターズという整備士の助けを借りて、食器洗い機用の金庫と主婦にやさしい食器洗い機の作成を手伝いました。 ジョセフィンは1886年に彼女の発明（水圧を洗浄メカニズムとして使用するこの種の最初のもの）の特許を取得しました。1893年、シカゴの世界コロンビア展示会で、機械式食器洗い機が「ベストメカニカルコンストラクション」の賞を受賞しました。 1897年までに、ジョセフィンは借金がどのように感じたかを忘れたようです。彼女は需要に追いつくために食器洗い機工場全体を経営しました。
1893年の世界のコロンビア展示会での観覧車。©Project Gutenberg EBook of the World of Views of the Columbian Exposition / WikiCommons
観覧車
1893年のシカゴの世界博覧会のもう1つのスターは観覧車でした。 エリック・ラーソンの叙事詩的ノンフィクション本「ホワイト・シティーの悪魔」を読んだなら、エンジニアのジョージ・ワシントン・ゲイル・フェリス・ジュニアと、フランスのエッフェル塔に匹敵するフェアの構造を作成することへの執着についてすべて知っています。 Ferrisは彼の25, 000ドルの資金を使用して、人々を非常に高いところまで運ぶことができる鋼製の巨大な回転ホイールを設計しました。 多くの安全検査、見本市の建築家からの反論、および89, 320ポンド（40, 514 kg）のアクセルを備えた最初の観覧車は、1892年12月16日にデビューしました。直径250フィート（76.2 m）で、車輪は36台あり、フルローテーションをするために20分。 それは絶対的なヒットであり、アメリカの建築家を地図に載せるのを助けました。
1940年代に家畜のペンがシカゴのユニオンストックヤードを埋め尽くしています。©John Vachon / WikiCommons
ミートパッキング
ミートパッキング業界は、牛、豚、家畜の屠殺、およびその後の加工、包装、消費者への肉の流通を扱います。 20世紀の初め、南北戦争が終結し、工業化が高まるにつれ、シカゴがこの産業の中心になりました。 以前は、肉屋は必要に応じて家畜から肉を収穫していました。 牛肉と豚肉は地元の人々によって新鮮に消費されました。 人口が増えるにつれて需要も増えました。 この間に2人のキープレーヤーがゲームを変えました：フィリップアーマーとグスタバススウィフト。 豚肉生産者である鎧は、それをより長く保存するために、氷で冷やされた部屋で肉を保管し始めました。 スウィフトは、移動式冷蔵庫として機能する鉄道車両を開発し、彼の牛肉を東海岸まで輸送しました。 シカゴのミートパッカーはまた、ブリキ缶に肉を保管し、皮やひづめなどの追加部品を使用する新しい方法を見つけ始めました。 1895年に、巨大な市場と食肉包装施設であるUnion Stock Yard&Transit Co.
クック郡病院はアメリカで最初のブラッドバンクの本拠地でした。©bmMAK / WikiCommons
血液バンク
今日、あなたが輸血を受けるならば、あなたはバーナード・ファンタスに感謝しなければなりません。 1901年以前は、医学界にはさまざまな種類の血液が存在するという考えはありませんでした。 初期の輸血（一部は動物の血液を人の静脈に沈着させることを含む）は、通常、死亡に終わりました。 1901年以降の輸血では、転送中に患者と一致するタイプA、B、AB、またはOのドナーが同席する必要がありました。 シカゴの内科医と外科医に在籍し、クック郡病院の治療学部長となったファンタスは、第一次世界大戦で戦っている病気の兵士にはドナーの試合を待つ余裕がないことに気づきました。 準備ができている状態で血液が手元にあるといいと思いませんか？ ファンタスは、緊急事態の患者がドナーを待つ必要がないように、血液の保存、整理、保管の方法を開発しました。 この国で最初の病院の血液銀行は、1937年にクック郡病院に開設されました。
ルーマルナティは、シカゴで最初の深皿ピザの本拠地だった可能性があります。©Raniel Diaz / Flickr
深皿ピザ
はい、シカゴはピザの膨大な数のスライスで知られていますが、この典型的な中西部スタイルを誰が生み出したかについては少し議論があります。 伝説では、レストランの創設者であるIke Sewellと一緒に、ピッツェリアウノでディープディッシュピザが始まりました。 今日ウノとして知られているチェーンは、シーウェルが1943年に深皿のピザをデビューし、深い鋼鉄の鍋からスライスを提供したと主張しています。 シェフのルディマルナティが1950年代に彼のレストランLou Malnati'sのために深皿のピザを発明したと主張する他の情報源があります。 セウェルでもマルナティでも、1970年代半ばまでに深皿料理がシカゴで人気になり、シェフたちはさらに実験を重ね、詰め物入りのピザを開発し、世界中のシカゴ人を楽しませました。
初期のゼニスワイヤレスリモコン©Todd Ehlers / Flickr
ワイヤレスリモコン
シカゴラジオラボは1918年のシカゴに設立されました。1923年にゼニスラジオカンパニーになりました。 テレビがアメリカの家庭で人気の機能になった後、ゼニスは1950年に「レイジーボーン」と呼ばれるリモコンを開発しました。唯一の問題は？ リモコンをテレビに接続する面倒なワイヤ。 ユージーンポーリーという名のゼニスエンジニア（おかしなことにアーマーインスティテュートオブテクノロジーで学位を取得しました。ミートパッキングのイノベーター、フィリップアーマーにちなんで名付けられました）は、ワイヤーを取り除くために自分自身を任命しました。 Polleyは、4つの光電セル（光エネルギーを電気に変換するハードウェア）をテレビ画面の四隅に取り付けました。 ワイヤレスコントロールはこれらのセルに光を送り、画面のオン/オフ、音量のミュート、チャンネルの変更を行いました。 彼はそれを「Flash-Matic」と呼び、それ以来私たちはソファーから起き上がる必要がありませんでした。
最初の携帯電話の重量は2.4ポンド。©Tellegee / WikiCommons
