オクトーバーフェストの主な見どころの1つがビールであることは明らかです。 実際、昨年はほぼ700万リットルが消費されました。 ミュンヘンには、このイベントの影響を受けて、世界的に有名な醸造所がいくつかあります。 彼らの多くは、フェスティバルのためだけに特別な品種を開発しています。 これらは知っているオクトーバーフェストの6つの公式の醸造です。
アウグスティナー
1328年に設立されたアウグスティナーは、ミュンヘンを本拠とする醸造所です。 アウグスティナーで最も人気のあるビールは地獄であり、長い二次発酵プロセスが特徴です。 さらに、アウグスティナーはヴァイビア、ダンクル、ボック、ピルスナーなど、他の多くの人気のあるドイツの品種を醸造しています。 棒の魚を専門とするフィッシャーヴロニで利用できる、冷たいアウグスティナーは、このフェスティバルのお気に入りにぴったりです。 家族向けの雰囲気とともに、オーガスティンビールテントは、その名を冠した醸造品を、実際に無限に見える量で販売しています。
ポーラナー
1634年以来、ポーラナービールはヴィースン近郊のビール醸造所で使用されています。 僧侶の回廊は、もともとこの作戦の背後にあったものです。 実際、ポーラナー自体の名前は、注文の創設者であるパオラのフランシスを指しています。 彼らはフェスティバルの開始以来、オクトーバーフェストで最初のビールベンダーの1つであることでよく知られており、より一般的にはドイツで最も成功した醸造所の1つと見なされています。 「静かな」Armbrustschützen、有名人が多いKäfer's Wies'nSchänke、悪名高い騒々しいWinzererFändlテントでPaulanerを見つけてください。
ハッカー・プショル
フェストで最も若い醸造所の1つであるHacker-Pschorrは、1972年に設立されました。技術的には、HackerとPschorrの両方が長い間相互に関連して存在していましたが、正式な合併は数十年前に発生しました。 1810年に、ハッカー・プショールはバイエルンのルートヴィヒ1世の結婚式のためにビールを作りました。 このイベントは実際にはオクトーバーフェストの起源であると考えられており、ハッカー・プショールは歓喜を促進する役割を果たし続けています。 外国人に優しいハッカーテントと地元の人々に人気のブロイソールテントで利用でき、どちらの場所もハッカー・プショール醸造所の名前と起源をたどることができます。
Spaten-Franziskaner
はるかに大きな国際的なビールコングロマリットのミュンヘン部分であるSpaten-Franziskanerは、フランシスコ会の修道士を特徴とする象徴的なロゴで広く知られています。 彼らの最も人気のあるビールの種類には、彼らのミュンヘン地獄と彼らのピルが含まれます。 このブランドは、ドイツ、ヨーロッパ、および1909年以来北米で広く人気があります。オクトーバーフェストでは、シックなマースタル、活気のあるショッテンアメル、そしてジューシーなロースト牛をたっぷりと販売しているオクセンブラテレイテントで、スパテンフランツィスカーナーを見つけてください。醸造。
ホフブロイ
オクトーバーフェストで味わうべき典型的なビールのもう1つは、実際にはバイエルン州の所有下にあるホフブロイです。 これは、ビールがバイエルン王国の王室の醸造所として設立されたためです。 ホフブロイで最も人気のあるビールの多くは、古いレシピに従って作られています。 彼らはヴァイセビエ、マイボック、ダンケル、彼らの地獄で最もよく知られていますが、イベントでは彼らの特別版オクトーバーフェストラガーに注目してください。 当然のことながら、ホフバウビールは主に、フェスティバルで最大のホフブロイテントで入手できます。
