マンボソース、マンボソース、トマイト、タマト。 どのように綴っても、マンボソースはワシントンDCの宝物です。 甘辛いタレは中国の甘酸っぱいソースにケチャップを混ぜたようなものです。 この明るい赤みがかったオレンジ色の繊細さをどこに適用するか疑問に思いますか？ ワシントンの人に尋ねると、答えは次のとおりです。
DCにいるときは、地元の人と同じようにする
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#WashingtonDC #mumbosauce #jetsetter #DMV
2018年2月10日15:08 PSTにvince（@vbenzon）によって共有された投稿
ディストリクトでは、韓国料理、フライドチキン、ハーフスモークでお召し上がりいただけます。 マンボソースは、白酢、醤油、トマトペーストまたはケチャップ、砂糖、ホットソース、柑橘ジュースのミックスから作られる、伝統的なバーベキューソースよりも薄くて滑らかです。 それはフライドポテトを浸すのと同じように鶏肉によく合います。
この目新しさがどのように存在するようになったかについてさらに理解するには、情報源であるシカゴに行く必要があります。 そうです、DCの最も有名なソースはDCからでもありません
マンボソースは、1957年にシカゴのArgia B's Bar-BQで登場しました。そこでは、すべてがオリジナルの「マンボソース」でびしょぬれになりました。 ウィンディシティから首都への行き方は少し曖昧ですが、それ以来、DCの定番となっています。
1960年代に、マンボソースはWings 'N Things（発明したと主張している）やJohnny Boy'sなどのレストランで栽培を始めました。 現在、中華料理店からハミルトンのような高級レストランまで、あらゆる場所で使用されています。
手ぶらでスーパーボウルパーティーに来ないでください。 #mambosauceはこれからも贈り物です。 ニューヨークからバージニア州までの350以上の小売店から、その間のあらゆる場所からボトルを入手してください。 場所の完全なリストについては、当社のWebサイトを確認してください。 （？@pmikethewyse）
キャピタルシティ（@capitalcityco）が共有する投稿2018年2月4日午前10:41 PST
最近では、キャピタルシティマンボソースと元の商標権者の間で長い商標裁判所の戦いがあり、ワシントンDCの名前であるマンボソースを主張しようとしました。
「フィリーにはチーズステーキがあります。 シカゴには深皿のピザがあります。 私たちはマンボソースを持っています。それが私たちのものです」
2013年、ジョーンズは敗訴し、裁判所はDCの企業が「マンボ」という用語を使用できないとの判決を下しました。 ジョーンズは判決と戦うことを誓い、キャピタルシティマンボソースは「誰かが私たちのドアを打ち倒すまで」名前を維持していると述べました。
現在はキャピタルシティマンボソースとして知られています。
セブンイレブン、ウォルマート、セーフウェイ、ディストリクト周辺のさまざまな食料品店でボトルを受け取ることができます。 オンラインでも入手できます。
ワシントンDCでソースを試すには、ベンズチリボウル、スモーキーズ、ペットワース、ユムズキャリーアウト（14番街）をお試しください。
