ラリオハはスペインで最高のワイン産地であり、最大の産地でもあります。 国の北、バスク地方の真下に位置し、約63, 593ヘクタールのブドウ畑があり、年間2億8億〜3億リットルのワインを生産しています。 ここでは、ラリオハで試すのに最適なワインをいくつか紹介します。
ラリオハアルタグランレセルバ
ラリオハアルタグランレセルバは、ブリニャス、ラバスティダ、ビジャルバの村にある60年前のブドウ畑で栽培されたテンプラニーリョとグラシアノのブドウから作られた赤ワインです。 チェリーレッドの色で、シナモン、バニラ、チョコレートの香りがあり、コーヒーキャラメルの後味があり、明るくクリーンなワインです。 2007年のGran Reserva 904は、特に良い年でした。
ワイン©Maria Eklind / Flickr
割礼
Cirsionは、ハロの町にあるボデガスロダの赤ワインで、テンプラニーリョのブドウを100％使用し、フレンチオークの樽で熟成させたものです。 深紫がかった色と、濃い赤の果実、湿った土、スミレ、チョコレートとミント、ユーカリと煙の香りがします。 2004、2009、2010年のヴィンテージは素晴らしい年でした。
キレル男爵
バレドゥチレルは、ラリオハで最古の1つであるマルケスデリスカルワイナリーで製造されています。 1986年に、樹齢約100年のブドウから最初に作られました。 ダークチェリーカラーで、フレンチオークのトーストと赤いベリーのスパイシーな香りがします。 ワインは、ハム、熟成チーズ、野生の狩猟肉、スパイシーなソースによく合います。
バロン・デ・キレルのワイン、ラ・リオハ©ドラゴン・イヤー/ウィキメディア・コモンズ
ビニャエルピソン
ViñaElPisónは、Guardiaの村のすぐ外にあるBodegas yViñedosArtadiが作ったエレガントなワインです。 テンプラニーリョのブドウから作られ、熟した黒い果実とトーストされたノートの香りがします。 ワインはフレンチオークの樽で13ヶ月間熟成され、ロースト、肉のグリル、シチュー、硬化チーズとよく合います。 2014年はその最高の年の1つでした。
チーズとワイン©vanessa lollipop / Flickr
コンタドール
有名なラリオハ州の新しいワイナリーの1つは、ベンジャミンロメオが1995年に両親のガレージでワインを製造し、サンビセンテデラソンシエラ城の下の洞窟で熟成させたコンタドールです。 今日、ワインは丘の中腹に建てられた新しい最先端のワイナリーで作られています。 同じ名前のコンタドールワインは、テンペラニージョブドウから作られ、18か月間熟成されます。ブラックベリーとスパイスの香りが特徴です。 2011年、2012年、2014年、2015年はすべて良い年でしたが、受賞歴のあるコンタドールの最高のワインは2004年と2005年のヴィンテージでした。
ビニャトンドニアグランレセルバ
ビーニャトンドニアグランレセルバは、ハロの町にある有名なロペスデエレディアビーニャトンドニアワイナリーによって作られました。 テンプラニーリョ、ガルナチョ、マズエロ、グラシアーノのブドウを混ぜて作られ、バニラとベリーの含みがある非常にドライでリッチで明るい赤ワインです。 1995年はその最高の年の1つであり、赤身の肉とよく合います。
ヴィンチャトンドニアワイン、ラリオハ©Xemenendura / Wikimedia Commons
