イタリアのリビエラ一帯に沿った「5つの土地」に名前が付けられた5つの魅力的な村には、旅行者向けのアクティビティがたくさんあります。 のんびりとしたビーチの日から起伏の激しい山のハイキング、新鮮なシーフードとバジルたっぷりの地形を強調する料理まで、この魔法のイタリアの目的地にはやることがたくさんあります。 チンクエテッレでやるべきことや見たいことについてのヒントを参考にして、旅行の計画を少し簡単にしました。
グバノビーチ©JohnWSchultz：Flickr
グバノビーチに行く
ここには海がたくさんありますが、チンクエテッレのビーチは小さく、砂の代わりに小石と巨大な岩があります。それらは主に、サンラウンジャーとパラソルを借りるプライベートビーチクラブによって管理されています。 夏は混雑する可能性があるため、静かに泳ぐ場合は、ヴェルナッツァとコルニリアの間のビーチにハイキングに出かけましょう。 下りは、マークされていない道を数百段下ったところに約1時間かかります。 グバノビーチについて知っておくべきもう1つの重要なことは、その一部は衣服のオプションであることです。
パンソッティ©JamesonFink：Flickr
パンソッティとファリナータを食べる
アンチョビはイタリアの海岸線のこの部分に沿った主要な料理であり、実際に試してみる必要がありますが、チンクエテッレに特有の美味しい料理が他に2つあります。
パンソッティは、ソフトチーズとグリーンの混合物を詰めたラビオリの一種で、クルミソースが添えられています。 この料理の最も本格的なバージョンでは、地中海の岩だらけの斜面から採餌されたprebuggiunと呼ばれる野生の野菜の組み合わせが必要です。 使用される伝統的なチーズはprescinsêuaと呼ばれ、クリーミーで鋭いリコッタチーズのようなものです。 ほうれん草とリコッタチーズを詰めた三角形のラビオリも見つかるでしょう。
フォカッチャとピザスタンドで販売されているFarinataのスナックルック。 ひよこ豆の小麦粉、水、油から作られ、伝統的に薪オーブンでtestoと呼ばれる特別な広い平らな銅製のトレイで焼かれます。 ファリナータは三角形のスライスで提供され、塩とコショウをまぶすだけで、またはときどき野生のハーブやケッパーと玉ねぎを焼いてプレーンにすることができます。
デラモア経由©LucaVolpe：Flickr
愛の道をハイキング
チンクエテッレには数百マイルのハイキングコースがありますが、時間が足りない場合や、より困難なルートをトレッキングできない場合は、ラヴィアデルアモーレ（ザパスオブラブ）にほぼ完全にアクセスできます。全員。 非常に人気のある#2ブルーパスの舗装された石のストレッチで、入場料が必要です。当初、リオマッジョーレとマナローラの2つの町を結びました。
Sciacchetràを飲む
見上げると、チンクエテッレの5つの村の上にある崖にたくさんのぶどう畑がしがみついています。 ここで生産される最もユニークなワインの1つは、Sciacchetràと呼ばれます。 それはあなたの食事の終わりにチーズまたはデザートのウェッジで最高の味がする甘いデザートワインです。 この甘い蜜を作るための骨の折れるプロセスは、ブドウの木から最も完璧でジューシーなBoscoブドウを手摘みし、ゆっくりと乾燥させることから始まります。 長くゆっくり乾燥する部分はパッシトと呼ばれます。 瓶詰めされたワインは、約2年間セラーで保管され、蜂蜜色の琥珀色の液体にイチジクとアプリコットの香りが加わります。
Visita all'isola di Palmaria©JosefGrunig / Flickr
