メスカルの一種であるテキーラは、青いリュウゼツランだけで作られます。 他の種類のメスカルは他の種類のリュウゼツランで作ることができ、これがテキーラとメスカルの主な違いです。 これは保護された原産地呼称でもあります。つまり、合法的にメキシコの特定の地域、主にハリスコ州と他のいくつかの地域でのみ生産できます。 テキーラには1, 377の登録ブランドがあります。 ここにそれらの最高のガイドがあります。
7レグアス
60年以上テキーラを生産してきましたが、この会社が地元の専門家に愛され、信頼されている理由は簡単にわかります。 ブランコ（「白」）、レポサド（「休息」）、アネホ（「ヴィンテージ」）、アンタニョオエクストラアニエホ（「超熟成」）、シングルバレルの5種類のテキーラを生産しています。 ブランコは最も人気のあるバリエーションです。 若く、瓶詰めまたは蒸留後すぐに保存されます。 その味は強くてダイレクトです。
7 Leguas / Salvatore G2 / Flickr
ドンフリオ
あらゆる機会に、または贈り物として、ドンフリオは他のいくつかのブランドよりも高価ですが、それだけの価値があります。 愛する人をメキシコへの旅行からいくつかのプレゼントを家に持ち帰ろうと考えているなら、それは素晴らしいオプションです。 味もあなたに幸せな思い出を呼び戻します。
ドン・フリオ/リサ・パーカー/ Flickr
エラドゥーラ
テキーラ蒸留事業で約150年の歴史を持つこの会社は、2006年にブラウンフォーマンハウスに買収され、ブランドは現在世界中に流通しています。 それにもかかわらず、それはその元の品質と味を保っています。 テキーラエラドゥーラエクスプレスでアマティタンにある元の工場を訪れることができます。
エラドゥーラ/マイク・オック/ Flickr
ホセクエルボトラディショナル
このテキーラの歴史は1758年に始まり、ホセアントニオデクエルボはスペイン国王から彼の土地にリュウゼツランを植え、テキーラを生産する許可を得ました。 メキシコが独立する前でも、これはすでに伝説でした。 同社は1812年に蒸留所を設立し、現在ではラテンアメリカで最も古い活動的な蒸留所となっています。 それ以来、彼らは数百万樽のテキーラを製造しており、すべてのドロップで何世紀もの古い伝統を味わうことができます。
ホセ・クエルボ/レイチェル・ハラー/ Flickr
センテナリオ
このテキーラは150年以上ハリスコで生産されています。 会社の創設者は、最初のマスターTequileroであるLázaroGallardoでした。 彼らは4種類のテキーラを販売しています。100％青いリュウゼツランであるシルバーは、28日間樽に入れられていました。 休憩。平均7か月間フレンチオークの樽で休養されていました。 エクストラエイジド、新しいアメリカンホワイトオーク樽で3年間休憩。 そして、グランセンテナリオレジェンドは、選択されたリュウゼツランの植物から二重蒸留され、フレンチオークの樽で熟成されました。 それらはすべて素晴らしい選択です。
Una margarita diferente creada por un tequila hecho de forma diferente。 #CentenarioPlata
テキーラセンテナリオ（@tequilacentenario）が2017年5月19日15:43 PDTに共有した投稿
