ウィーンで最も有名な菓子の1つであり、街のアイコンでもあるザッハトルテは、真ん中にアプリコットジャムのスリザーが入った濃厚なチョコレートケーキで、きらめく鏡の釉薬で飾られ、斜体のスクリプトでアイシングされています。 ケーキは1832年にフォンメッターニッヒ王子とその仲間たちのために新しいデザートを作るように指示されたフランツザッハーによって考案されました。 この夢のようなデザートを試すためにウィーンで最高の場所を発見するために読んでください。
カフェザッハ
カフェ、オーストリア料理、$$ $$
ザッハトルテ| | ©ケリー・ショット/ Flickr
前世紀の初めに「ケーキ戦争」と呼ばれた論争で、カフェザッハーとカフェデメル（下記参照）は、「元のザッハトルテ」のラベルを所有する権利をめぐって長い法廷闘争を交わしました。 。 数十年にわたるティフは、1963年に最終的に和解しました。両者が合意したとき、ホテルザッハーは「オリジナルザッハトルテ」というフレーズを使用でき、デメルはエドゥアルドザッハトルテと書かれた三角形のシールでトーテスを飾る権利がありました。 彼らのレシピは厳重に守られた秘密であり、カフェザッハは間違いなくこの切望されたデザートを試食するのに最適な場所の1つです。 完全に光沢のあるチョコレートコーティングと美しい質感の芸術作品です。 準備してください。通常、ドアには長い列があります。
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1010ウィーンウィーン4 PhilharmonikerStraßeInnereStadt
+43151456661
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食事サービス：
終日、深夜、ディナー、ランチ、デザート
雰囲気：
居心地の良い、高級ダイニング
カフェデメル
カフェ、ペストリーショップ、オーストリア料理、$$ $$
デメルの有名なザッハトルテ| ©CaféDemel
カフェザッハーのライバルであるデメルは、かつては絶滅したウィーン王室が愛用していたパン屋で、特に皇后シシが好んで食べていました。 先に述べたように、この高級パン屋とショコラティエは後にカフェザッハとの法的戦いに巻き込まれ、その結果、彼らは自分のトルテを「オリジナル」であると主張する権利を失いました。 しかし、彼らはまだ本当に美しいバージョンです。 ベーカリーで訓練を受けたクリエーターの孫である「エドゥアルトザッハトルテ」と書かれた三角形のチョコレートで飾られたこのエレガントな雰囲気の中で、伝統的なトルトを堪能できます。
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1010ウィーンウィーン14 Kohlmarkt、Innere Stadt
+4315351717
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食事サービス：
オールデイ、デザート、ランチ、アフタヌーンティー、ブランチ
雰囲気：
居心地の良い、カジュアル
カフェディグラス
カフェ、ベーカリー、レストラン、オーストリア料理、$ $$
ディグラスのピンクの外観| ©カフェディグラス
この中央のカフェのマシュマロピンクのファサードは、ここで提供される甘いお菓子、特にザッハトルテを魅力的に補完します。 デザートは毎日作られ、配送されます。近くのフライシュマルクトにあるカフェの140年前のベーカリーで、「おばあちゃんディグラスのレシピ」を誓うパン屋によって作られています。 魅力的で活気のある雰囲気は、伝統的なオーストリア料理を楽しむ地元の人々や観光客に人気の場所です。 濃い一杯のコーヒーとザッハトルテのスライスでくつろぎ、夜に行われるクラシックピアノの生演奏で心を和ませてください。
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1010ウィーンウィーン10 Wollzeile、Innere Stadt
+4315125765
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食事サービス：
オールデイ、デザート、ランチ、ブランチ、アフタヌーンティー、ディナー
雰囲気：
居心地の良い、カジュアル
カフェセントラル
カフェ、オーストリア料理、ドイツ料理、$ $$
カフェセントラルの外観| ©カフェセントラル
CaféCentralは、以前の顧客の間で印象的な名前を数えています-Sigmund Freud、Adolf Loos、およびLeon Trotskyは、最も有名な訪問者の一部です。 居心地の良さよりも壮大さを好むカフェセントラルの印象的なインテリアは、急上昇する大理石のアーチと磨かれた寄木細工の床が自慢で、ウィーンで最も有名なコーヒーハウスの1つとなっています。
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#vienna #cafecentral #sachertorte #sweet #coffeetime #coffee #lazytime
2017年2月27日午前11:01 PSTに@ aniela31が共有する投稿
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1010ウィーンウィーン14 Herrengasse、Innere Stadt
+4315333763
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アイーダカフェコンディトライ
カフェ、オーストリア料理、$ $$
AidaCaféKonditoreiは、ウィーン周辺に広がる約30のコーヒーハウスを持つフランチャイズです。 ©Hackenberg-Photo-Cologne / Alamy Stock Photo
アイーダは、ウィーンで最も人気のあるフランチャイズカフェの1つで、ザッハトルテなど、街で人気の有名なケーキをすべて提供しています。 彼らのバージョンはたっぷりとスライスされ、パリッとしたチョコレートの外層で覆われた美しく軽いスポンジを含み、その上に特徴的なディスクがあります。 「オリジナルよりも優れている」（uh-oh！）と主張することは、立派でおいしい選択肢です。 街のいたるところに点在するアイーダカフェがあり、独特のショッキングピンクのネオンサインが目印です。
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1010 Wienウィーン1Singerstraßeインネレシュタット
+4318908988210
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食事サービス：
朝食、ランチ、デザート、アフタヌーンティー、終日
雰囲気：
居心地の良い、家族向け、カジュアル
カフェホーフブルク
カフェ、コーヒーショップ、オーストリア料理、$ $$
栄光に満ちたザッハトルテ| ©オーストリア政府観光局
このデザートは王室の雰囲気の中で生まれたので、試飲するのに最適な場所です。この豪華な壮大なカフェは、帝国時代のアパートメントとシシィ博物館のすぐそばにあります。ウィーンのバケットリストからいくつかのアイテムを一度に。 ピアノ音楽が時々演奏され、本当に優雅な環境で甘いお菓子を体験する機会を与えてくれます。
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#sachertorte #cafehofburg #wien #mockachino #genieten #taartje
2016年11月26日午前3時20分、Denise de Bruijn⚘（@ denn63）が共有する投稿
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1010ウィーンウィーン1 innerer burghofInnere Stadt
+43124100400
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食事サービス：
朝食、夕食、昼食、デザート、アフタヌーンティー
