少し前まで、ハーグは政府の中心地として、ある種の力強さを欠いた少数の経費精算レストランのある歩行者のような場所として、不快な評判のようなものを持っていました。 物事は変化しました。
ハーグにはスマートなレストランが点在しています©Leonid Andronov / Alamy Stock Photo
ハーグにはスマートなレストランが散らばっていますが、時には非常にスマートなレストランもありますが、これらのレストランはより刺激的な施設に次ぐフィドルになっています。オランダや外国の新しいシェフたちが、地元の有機食材を使った創造的なメニューを開発しています。 これらはすべて、ハーグにあるお気に入りのレストランについてカルチャートリップに語った作家兼食通のスザンヌモートンテイラーの喜びに大いに貢献しています。 そして、彼女が指摘するように、訪問者はスヘフェニンゲン地区、市の中心部からわずか4 km（2.5マイル）の海岸にある漁港を忘れてはなりません。ここでは、古いドックの中で新鮮なシーフードを味わうことができます。
バッコパーバッコ
レストラン、イタリア料理、$ $$
ハーグにあるモートンテイラーのお気に入りのイタリアンレストランは、控えめに装飾された近所のレストランで、見事に調理された本格的なイタリア料理を提供しています。 前菜、パスタ、メインコースからなるフルミールを選択してください。ただし、前菜とパスタだけで十分です。 Bacco Perbaccoにはテーブルが少ないので、早めの予約が必要です。 また、メインコースが約20ユーロ（17ポンド）でホバリング価格もリーズナブルで、偶然にもピザは提供されません。 レストランは市内中心部のスヘフェニンゲンに向かう途中にあり、主要な観光地からは離れていますが、トラムで簡単に行くことができます。
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2518 GK、南ホラント、セントラムデンハーグ246 Van Speijkstraat
+31703457175
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デクセル
レストラン、ヨーロッパ料理、アジア料理、$ $$
ハーグの主要観光スポットのいくつかに近い市内中心部の狭いデネエグには、町で最もクールなレストランがいくつかあります。デクセルはすぐそこにあり、自由奔放に生きる産業の雰囲気を提供する長くて深い敷地があります。 メニューは冒険的で、ヨーロッパ料理も含まれますが、最も特徴的なのはそのアジアのフュージョン料理です。 たとえば、ビーフのたたきを七味とがしし、ニンニク、チャイブ、海苔、ポン酢で味わえます。 その他の通常の料理には、トリュフのリゾットと北京風のアヒルが含まれます。 メインはおよそ14ユーロ（12ポンド）です。 早めに来るか、座席を確保するために予約してください。
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2514 CL、Zuid-Holland、130 Denneweg、Centrum Den Haag
+31703659788
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シモニスアーンデヘブン
レストラン、シーフード、$ $$
モートンテイラーは、ハーグの他のほぼすべての食通とともに、これが「町で最高のシーフードレストラン」であると考えています。 Simonis aan de Havenは広くて風通しの良い場所で、その豪華な装飾–漁網、プラスチック製のカニ、その他の航海の小物を考える–が活気のある雰囲気を増しています。 シーフードは食堂スタイルで提供されるので、カウンターで注文して、電話がかかるまで待ちます。 しかし、それは確かにおいしいです。 部分はたっぷりで、価格は安価です。たとえば、スズキは約€20（£17）で、魚のスープは美味しいです。 シモニスは、市内中心部からトラムで行くスヘフェニンゲン港の雑踏の中にあります。
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20 Visafslagweg、Scheveningen Den Haag、Zuid-Holland、2583 DM、オランダ
+31703500042
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カヤオ
レストラン、ペルー料理
スケベニンゲンの港はシーフードがすべてだと思ったなら、この新しいペルー料理のレストランが地元のマスコミで絶賛されたことで名を馳せたので、もう一度考えてみてください。 装飾は産業用で、梁などが露出していて、メニューは驚くほどオリジナルです。 きのこ、アボカド、黄ピーマン、グリーンハーブ、サツマイモ、クリスピーキノアを含むパチャカマックセビチェが1つの良い選択です。 すべて非常に専門的に行われており、シェフはミシュランの星を獲得したレストランで働いていました。また、レバーウィルトのカクテルも取り揃えています。 カバレロデロスマレス（赤いベルモット、グレープフルーツ、カンパリ、アンゴスチュラビター）は、きっとあなたの味覚を刺激します。
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2583 CL、Zuid-Holland、29 Doctor Lelykade、Scheveningen Den Haag、オランダ
+31702211799
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ウォルターベネディクト
ブラッセリー、ヨーロッパ料理、$ $$
活気あるデネニューグの別のレストランはウォルターベネディクトで、エレガントなファサードとレンガ造りの壁が魅力的なビストロスタイルのレストランです。 メニューはフランス料理とオランダ料理の組み合わせに奇妙な驚きを加えたもので、平均的なフラムクーヘン（タルトフランベ）を提供しています。 顧客は、フルディナーまたは軽食を選択して、優れたワインセラーを利用できます。 名物料理はカキです。3匹が8.25ユーロ（7ポンド）、6匹が16.50ユーロ（14ポンド）、贅沢な12匹が33ユーロ（28ポンド）です。
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2514 CE、オランダ、南ホラント、Centrum Den Haag 69A Denneweg
+31707853745
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食事サービス：
一日中
雰囲気：
スタイリッシュでグルメ
ルカフェ
レストラン、ヨーロッパ料理、フレンチ、$ $$
町の中心部にある細くて趣のある歩行者専用通りのMolenstraatにあるこの楽しい小さなスポットでは、伝統的な茶色のカフェとビジューレストランが組み合わされています。 LeCaféは魅力的なカジュアルなレストランで、壁にヴィンテージの写真を飾ったり、自由奔放な茶色の家具や備品、カタツムリやカキなどを含むシンプルでシンプルなフレンチスタイルのメニューを提供しています。 特においしいメインコースの1つは、25ユーロ（21.50ポンド）で赤ワインジュースにエシャロットを入れた牛バベットです。 夕食後は、豊富なボトルビールからお選びください。
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2513 BB、Zuid-Holland、26-A Oude Molstraat、Centrum Den Haag
+31703604055
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ジュリアーノ
レストラン、イタリア料理、$ $$
ハーグには実質的なイタリア人コミュニティがあり、長年の間、彼らは（オランダ語ではない）美食のねぐらをかなり支配していました。 今日、レストランのシーンははるかに多様化していますが、市内にはいくつかの傑出したイタリアンレストランがあり、ジュリアーノは最高のレストランの1つです。 壁にぶら下がっている素朴なバイゴンと、ほとんどが伝統的なイタリア料理のメニューを備えた、親密な2階建てのレストランです。 名物はジャガイモとエンドウ豆を使ったビーフシチューですが、もちろん、非常に手頃な価格の€12（£10.25）の6種類のスパゲッティ料理など、他にもたくさんあります。 Giuliano'sは町の中心部にあります。
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2511 AW、南ホラント、Centrum Den Haag、13a Schoolstraat
+31703455215
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シモニスでキャッチ
レストラン、シーフード、$ $$
Simonis aan de Havenのカジュアルで食堂風の雰囲気があまりベルを鳴らさない場合は、スケベニンゲン港を回っていとこレストランCatch by Simonisに向かいます。 ここのシーフードは同様に新鮮で美味しいですが、敷地内ははるかにスマートです。 キャッチは、マリーナを見下ろす魅力的なガラス張りのモダンな建物を占め、快適なソファ付きの屋外テラスが付いています。 野心的なメニューの目玉は、タラバガニ、数種類のキャビア、キノコを詰めたジャガイモとトリュフの肉汁を添えた手頃な€27（£23）のカレイフィレです。 また、その日のキャッチをしてみてください。
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43583 Lelykade、スヘフェニンゲンデンハーグ、Zuid-Holland、2583 CL、オランダ
+31703387609
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