お買い得のグルメ体験が、城壁に囲まれたドゥブロヴニクの街を彩ります。 シェフ兼フードガイドのリチャードグリューカが、アドリア海の真珠で味わうのに最適な安価な食べ物を紹介します。
ドゥブロヴニクはゲームオブスローンズのメッカとして毎年群衆を魅了していますが、歴史愛好家はその歴史的な壁や石畳の通りに魅了されています。 それでも、見過ごされている美食のシーンは誇大宣伝にふさわしく、予算を浪費するだけの高級ダイニングでもありません。 旧市街を去る好奇心と冒険心は、価格と品質の面で特に報われます。
リチャードグリューカは、ドゥブロヴニクの旧市街を巡るフード&ワインウォーキングツアー「サイト&バイツ」を運営しています。
クロアチア系アメリカ人シェフのリチャードグルーカは、さまざまなキッチンで商売をし、現在はSights&Bites、ドゥブロヴニクの旧市街の毎日の食べ物とワインのウォーキングツアー、そして全国各地のフードツアーを提供するCaptivatingクロアチアの大胆なディナーをリードしています。
「安い」とドゥブロヴニクは本当に合わないことをグルカは認めていますが、彼は新鮮なシーフードを提供するカジュアルなレストランから、ユニークな甘いおやつを販売する隠れたペストリーショップまで、多くの手頃なオプションを提供しています。
