マレーシア、インドネシア、スリランカ、インドなど、東南アジアの一部の国では、手で食べるのが一般的です。 道具を使い慣れている西洋人には奇妙に思えるかもしれませんが、通常、訪問者が「手食い」を試みると、本当に楽しんで、食べ物の味が良いと言います。 東南アジアでの適切な食事方法を手で体験するには、いくつかの簡単なルールに従う必要があります。 慣れるには少し時間がかかりますが、「ローマにいるとき
。" 正しい？
考え方に入る
まず最初に。 いつも道具を使って食事をしたことがあるなら、たとえ箸だけでも、ピザやフライドチキンを手で食べたことがあるかもしれません。 しかし、ピザとフライドチキンは比較的しっかりしていて、手に取る部分があります。 東南アジアで手で食べることは少し異なります。 ほとんどの料理は米を使用しており、すべてを口の中に入れ、あちこちにこぼれないようにするためのいくつかのテクニックがあります。 あなたの手で食べることであなたがひどくなった場合は、誰もがそれをやっていて少し簡単になるかもしれないと考えてみてください。
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手を洗いなさい
手で食べるのが当たり前のすべてのレストランには、洗面台があり、できれば顧客が食べる前に手を洗うための石鹸が食事エリアにあります。 美味しいものを食べただけで病気になりたくない！ 場所にシンクがない場合、少なくとも手を洗うために、食べる前に水がきれいな水があります。 シンクも水も食べ終わってから天国に送られます！
//www.freepik.com/free-photo/woman-s-hands-with-water-splash_1233031.htm#term=handwash&page=1&position=19調理器具なしで食べる前に必ず手を洗ってくださいFlickr
右手だけを使う
手で食べるときは、実際には両手を使わない。 右手のみを使用することをお勧めします。 左手がトイレで使われるからです！ これは最初は片手だけでは難しいように思えるかもしれませんが、練習すれば簡単になります。 肉の塊が多い場合は、片切れにするか、少し噛むことができます。 左手のテーブルでの唯一の目的は、あなたが飲んでいるかもしれないコップ一杯の水をつかむことです。
指先で食べ物を混ぜる
少なくとも手のひら全体で、手全体を使って食べることはありません。 実際に使用するのは、指先だけです。 東南アジアや東南アジアで手で食べる料理のほとんどは、主に米とカレー、野菜とソースで構成されます。 指先を使って、ご飯とお皿をバナナの葉の小さな部分で一緒に混ぜ、小さな一口を作ります。
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ソースを使ってごはんをくっつける
口に入れようとするとごちゃごちゃにならないように、お皿にジューシーなものをのせてご飯にくっつくのが一番です。 適切な大きさのひと口をまとめるには、いくつかの練習が必要ですが、ご飯を残りの食品と一緒にくっつけると、混乱が少なくなります。
パンがあったらスプーンにして
一部の料理には、一種のパンが付いています。 パパドゥム、ナン、ロッティ、またはそれに似たものかもしれません。 パンはその場しのぎのスプーンとして使用できるので、これは本当に役立ちます！ スプーンとして使用することは、東南アジア料理のパンを食べる唯一の方法ではありません。ジューシーなご飯の小さな山をつまんで口に入れることもできます。
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頭を傾ける（横向き）
指先で完璧な一口を手にしたら、できるだけ横向きに頭をテーブルに向けて傾けます。 角が完璧なサイズであっても、一部の米は落ちる可能性があり、膝ではなくお皿に落ちるので、寄り掛かることが最善の策です。
