バンコクで最もトレンディーな近所としてのトンローの誕生は、それが絶対的な食品愛好家の楽園であることを意味します。 長い間革新されてきたタイの定番料理から新しい国際的なシェフまで、可能な限り最も本格的な味を提供するために食材を輸入しているトンローには、あらゆる味覚を満たすオプションがあります。
ハオマ
レストラン、コンテンポラリー、ヘルシー、ヨーロッパ料理、ベジタリアン
ハオマの礼儀
このレストランは、廃棄物ゼロの都市型農場のコンセプトにより、オープン時に注目を集めました。 キッチンは37種類の食用野菜を栽培しており、2019年までに完全にカーボンネガティブになることを目指しています。これは、トンローの持続可能性の雰囲気にぴったり合っています。 緑の庭園がテーブルの端までまっすぐ伸びるので、すべて自然でオーガニックな雰囲気がすぐに広がります。ダイナーは、オレンジ、ナツメ、レンズ豆のアヒル、冬のトリュフとモレルのきのこのパスタなどの真っ白なプレートのコースをご賞味ください。 廃棄物ゼロの哲学は、バーにも直接及んでおり、庭の野菜がこれらの飲み物に独特で独特の風味を与えています。 ウイスキー、ピーマン、ピンクペッパーコーンをブレンドしたベルペッパー、ジン、アボカド、ケール、リンゴ、セロリで作ったケールをお試しください。
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10110タイKhwaeng Khlong Toei NueaKhet Watthana Krung Thep Maha Nakhon 231/3 Sukhumvit Road
+6622584744
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食事サービス：
晩ごはん
雰囲気：
グルメ、スタイリッシュ、モダン
魚政
レストラン、和食、寿司
刺身| ©rawpixel / Flickr
この地域への日本人駐在員のうねりは、トンローが信じられないほどの日本料理を提供していることを意味します。 東京の中心の魚市場から空輸される新鮮な魚料理を提供するUomasaは、ラーメンや絶妙な刺身などの「ファーストフード」を求めているかどうかにかかわらず、その品質と信頼性で際立っています。
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10110、Thailand、87 Thong Lo 13 Alley、Khwaeng Khlong Tan Nuea、Khet Watthana Krung Thep Maha Nakhon、タイ
+6621852819
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食事サービス：
ランチディナー
行方不明のブロー
レストラン、メキシコ料理、$ $$
アボカド| ©stevepb / Pixabay
緑豊かな庭園のダイニングスペースに溢れる改装された輸送用コンテナに収められたMissing Burroは、バンコクの中心部で伝統的なユカタン料理を提供しています。 シェフは、最も人気のある露店から直接配達されるかのように、絶対的な信頼性を約束しますが、優雅さのほんの一部でトンローの食通が期待するようになりました。 常連客は食べ物のために群がりますが、最終的には飲み物のために滞在します。 巧妙に混合されたテキーラとメスカルのカクテルは、簡単にキッチンのポークテンダーロインチュレタまたはモルとグリーンのトマティロエンチラーダを洗い流します。
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10110タイ145 Thong Lo 7 AlleyKhwaeng Khlong Tan NueaKhet Watthana Krung Thep Maha Nakhon
+66909132131
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キャンバス
レストラン、タイ料理、コンテンポラリー
高級ダイニング| ©cserebogareu / Pixabay
最高のタイ料理はバンコクの通りから直接来ることは議論の余地があります–しかし、キャンバスは伝統的なタイ料理を取り入れ、贅沢な現代性を追加します。 「コンテンポラリーバンコク料理」の6コースと9コースのテイスティングメニューを備えたCanvasは、トマトとタマリンドを添えたナマズ、タイの和牛と骨髄をトッピングしたパープルヤムフラットブレッドなど、伝統的なタイの食材に新鮮なひねりを加えています。 眉をひそめて夕食をとり、お腹がいっぱいになったなら、もう探す必要はない。
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10110、タイ、113、9-10ถนนทองหล่อ、Klongton Nua、Khet Watthana Krung Thep Maha Nakhon
+66996141158
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食事サービス：
晩ごはん
アロズ
レストラン、ワインバー、スペイン料理、$$ $
パエリア| ©EstudioWebDoce / Pixabay
スペイン料理がパエリアに限定されることが多い都市では、アロズはことわざのテーブルに多くのものをもたらします。 レストランは、スペインの最高級の肉、チーズ、ワインを幅広く取り揃えた、折衷的なスペインの雰囲気が漂う魅力的なミッドセンチュリーの家にあります。 Arroz melosoは、トリュフチーズやキノコのソテー、アンコウの頬などの食材を混ぜ合わせた、パエリアをクリーミーでリゾット風にアレンジした特製料理です。 ハモンイベリコやコロッケなどの美味しい伝統的なタパスもメニューにあります。 しかし、心配する必要はありません。Arrozにも信じられないほどのパエリアがあります。 実際には7種類あります。
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10110、タイ、112 Sukhumvit 53 Alley、Khwaeng Khlong Tan Nuea、Khet Watthana Krung Thep Maha Nakhon
+6622587696
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食事サービス：
夕食昼食
雰囲気：
アーティ、コージー
月〜木：
午前11時30分〜午後10時
金-土：
午前11時30分〜午後11時
太陽：
午前11時30分〜午後10時
トライベッカ
ビストロ、レストラン、北米料理、アメリカ料理、コンテンポラリー、$$ $
チーズケーキ| ©congerdesign / Pixabay
同名のポートマントーのイメージを連想させる改装済みの工業用スペースにあるこの終日のブランチスポットは、トンローが必要とさえ知らなかったものです。 ポークベリーパンケーキベネディクト、パストラミハッシュ、エビポレンタを添えたアボカドトーストなど、ひねりを加えたクラシックなニューヨークブランチアイテムを提供します。すべて、優れたコーヒーと淹れたてのジュース、または、好きな場合はブラッディマリーです。 ただし、トライベッカが提供できるのはブランチだけではありません。 人気のランチとディナーには、プルドラムのリゾットとブカティーニカルボナーラも含まれます。 さらに、ニューヨークスタイルのチーズケーキを食べずに去ることはできません。
閉業
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10110バンコクバンコク13 Nihonmura Mall、Thonglor Soi、Khlong Tan Nuea、Watthana
+6627129209
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五日巻き寿司
ビストロ、レストラン、和食、フュージョン、寿司
マキの5日の礼儀
トンローの活気に満ちた日本のコミュニティは長い間、最高の寿司を提供する非公式のレースをサポートしてきました。 マキオンフィフスは、無垢のメッキが施され、キッチンに独特なシカゴスタイルのフュージョンを提供することで、ゲームを再び活性化させました。 シェフの創造性は失望しません。 マフィアマキは、サーモンの天ぷら、アボカド、キュウリ、「マフィアマヨ」、トビコ、キワレを組み合わせた群衆の楽しみです。 または巻き寿司から離れて、ホタテのたたきをトリュフで焼いたり、その特製のポセイドンオンファイアーをお試しください。
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Thong Lo 5 Alley、Khwaeng Khlong Tan Nuea、Khet Watthana Krung Thep Maha Nakhon、10110、Thailand
+66986195252
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ラボッテガディルカ
ビストロ、レストラン、イタリア料理
イタリアの食材| ©Couleur / Pixabay
バンコクの最高のイタリア料理の中で、ラボッテガディルカは、本格的な料理の後の忠実な外国人の一貫した偶然性で際立っています。 キッチンにはイタリアから直接仕入れた新鮮な食材が揃っています。ビストロの雰囲気と国際的なワインのセレクションは、バンコクの通りからのお客様の旅にぴったりです。 豊かなメニューはあらゆる場面に適しています。静かで親しみやすいテーブル、部分的に覆われた屋外テラス、最大14名のパーティー用のプライベートルームがあります。 シェフは、彼の丁寧なおもてなしで知られ、帰国客に挨拶し、全員が料理を楽しんでいることを確認するためにチェックインします。たとえば、黒トリュフチーズと塩漬けのイタリアベーコンのシェフの特別なリゾット、またはイノシシのラグーとペコリーノトスカーノチーズの自家製パッパルデッレなどです。
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110คลองตันเหนือ、เขตวัฒนากรุงเทพมหานคร、10110、タイ
+6622041731
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ランチディナー
クアクリングパックソッドレストラン
レストラン、タイ料理、$ $$
唐辛子のブーケ|写真唐辛子のブーケ ©Iwan Gabovitch / Flickr
バンコクで数少ないタイ南部の料理を専門とするこの家族経営のレストランでは、あらゆるスパイシーな味覚に出会う本格的な料理を提供しています。 Khua Klingは、カレーペーストで揚げた若い豚カルビの唐辛子を燃料とする料理である、名物料理です。 または、南部料理に真っ先に飛び込んで、象徴的なタイの臭い豆とエビのペーストが詰まったPhad Satawを試してください。
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98/1 Sukhumvit 53 Alley、Khwaeng Khlong Tan Nuea、Khet Watthana Krung Thep Maha Nakhon、10110、Thailand
+6621853977
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食事サービス：
ランチディナー
