国立歌劇場とバレエを自然な建築の焦点として、オスロの最新で最もエキサイティングな部分であるビョルヴィカは、革新的な北欧とスカンジナビアのデザインの証です。 オスロのこの部分では、ムンク美術館やダイクマン図書館など、ノルウェーで最も重要な文化施設のいくつかがすぐに訪れるようになり、建築と同じくらいクリエイティブでエキサイティングな料理を提供します。 ここはビョルヴィカで最高のレストランの10です。
バーコード©Tore Bustad / Flickr
マエモ
世界でトップ100に入るレストランの1つであり、ノルウェーで最高のレストランであるマエモは、オスロの真ん中で世界クラスの料理を提供しています。 ミシュランの2つ星を一度に獲得したこの革新的なキッチンでは、20種類以上のコースの繊細なテイスティングメニューがあり、季節のオーガニックノルウェー産の食材が満載です。 新しく開発されたバーコードプロジェクトとオペラクォーターのほぼパノラマビューを提供するMaaemoは、壮大なダイニング体験の舞台を設定し、北欧地域が現在提供できる非常に洗練された最も創造的な料理のいくつかを振り回します。
Schweigaardsgt。 15b、オスロ、ノルウェー、+ 47 919 94 805
マエモでの食事©Jan Mark Holzer / Flickr
アージェントレストラン
レストラン、北欧
Vaaghals
レストラン、北欧料理、$ $$
プロフィールに記載されたスキーヤーの四重奏団とノルウェーで人気のシェフの1人であるアルネブリミによって設立されたVaaghalsは、「デアデビル」という名前が示すように、新しいバーコードビルの大胆な新しい施設です。 共有のコンセプトに焦点を当てて-食事を共有し、会社を共有します-レストランはあなたとあなたの選択した仲間の間で配布される大皿を提供します。 くつろいだ国際色豊かなインテリアのVaaghalsは、共同で風光明媚なダイニング体験を通じて、ノルウェーの新鮮な食材にスポットライトを当てています。
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19 Dronning Eufemias gate、Gamle Oslo Oslo、Oslo、191、Norway
+4792070999
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サンギンブラッセリー
オペラ内にある2軒のレストランの2つ目であるサンギネブラッセリーは、よりカジュアルなダイニングの選択肢であり、ショーの前のディナーや美しい環境でのドロップインの食事に最適な背景を提供します。 真っ白な大理石のテラスがフィヨルドに直接入っており、オペラの壮大な建物は世界クラスの建築の一例です。サンギネブラッセリーは、現代のオスロが提供する最も象徴的な環境の中で大陸の品揃えを提供しています。
Kirsten Flagstads Plass 1、オスロ、ノルウェー、+ 47 21 42 21 42
Sanguineブラッスリーの礼儀©Stian Broch
セラーノのボデガビョルヴィカ
デリ、レストラン、ボデガ、スペイン料理、$$ $
オスロの新しいバーコードビルの1つでスポットを獲得するために管理するSerrano's Bodegaは、昼食を食べているビジネスマンや女性から、よりリラックスした夜の群衆まで、多種多様な人々にタパスを提供しています。 セルナオのボデガはスペインのタパスを提供しており、当然のことながらスペインの品種のワインが支配する大きなドリンクメニューがあります。 レストランには小さなデリカウンターもあり、そこから出てくる商品のいくつかを買うことができます。 セラーノのボデガは、オペラ座に向かいます。
閉業
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3 Trelastgata、オスロ、191年、ノルウェー
+4795194005
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ラデゴーデンカフェ
カフェ、イタリアン、コーヒー、ベジタリアン、$ $$
エンゲブレットカフェ
EngebretCaféは150年以上もの間、幸運な人に近くにいるほど幸運な食事を提供してきました。 オスロで最も活気のある文化的エリアの1つで美味しい食べ物の需要に応えるこのカフェは、イプセン、ムンク、グリーグ、その他のノルウェーやスカンジナビアのアイコンに出会ったことを誇りにしています。 EngebretCaféは、主に夏季に人気のシーフードを豊富に取り揃えており、狩猟シーズンには鹿肉を、休日の近くには伝統的なノルウェーのクリスマス料理を提供しています。
Bankplassen 1、オスロ、ノルウェー、+ 47 22 82 25 25
EngebretCafé©Carlos Bryant / Flickr
パンのバーガーバー
バー、レストラン、アメリカ料理、ビール、$ $$
ノルウェーの首都を席巻する非常にトレンディなハンバーガーの狂乱に彼らの努力を加えたのが、Bun's Burger Barです。 ソレンガの先端に位置し、新しくオープンした非常に人気のあるシティビーチのすぐ隣にあるこのハンバーガー店は、活況を呈しているビジネスに理想的な場所です。 Bun's Burger Barは、風味たっぷりのジューシーな自家製ハンバーガーを提供しており、市内で最も有名なハンバーガーメーカーの1つとして認められています。 オスロの街並みの中で絶え間なく発展し、新しくエキサイティングな一部として、オペラとバーコードプロジェクトがバックグラウンドで印象的に主演しているので、このハンバーガーバーはすべての空腹の訪問者が方向を向いているはずです。
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19Sørengkaia、Gamle Oslo Oslo、Oslo、191、Norway
+4723230023
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カーゴレストラン&バー
バー、レストラン、イタリア料理、地中海料理、$ $$
地域の多くのレストランと同様に、カーゴレストランアンドバーはオスロのダイニングシーンに新しくオープンしたレストランです。 クラシックなイタリアンメニューを備えた親しみやすくモダンなレストランは、以前はコンテナターミナルとして存在していたソレンガとはかけ離れていますが、インテリアに反映されることもあります。 薪オーブンで焼き上げた素朴なピザと繊細なリングイネを提供するCargoは、素晴らしい屋外席を備え、街で最高の景色を眺められる新しい歓迎のレストランです。
閉業
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ノルウェー、194、オスロ、99Sørengkaia、Gamle Oslo Oslo
+4721507055
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