アンテベラムサウスの中心であったアトランタには、今やアメリカの料理の多様性を前面に押し出すエキサイティングなレストラン、ダイナー、食通のスポットがあります。 ユダヤ人のデリカテッセンからKタウンの新興店、街で最高のシーフードスポットまで、アトランタで最高のダイニングをお選びいただけます。
エンパイアステートサウス
エンパイアステートサウスは、アトランタのジョージアン様式のルーツに戻り、モダンなひねりを加えたサザンスタイルのコンフォートフードを提供しています。 エンパイアステートサウスのシェフ/パートナーは、2012年のジェームズビアードアワードでベストシェフ、サウスイーストを受賞したカナダ人シェフ、ヒューアチソンを祝います。 コラードグリーンからグリッツ、ナマズのポーボーイ、ベントンのカントリーハムまで、心温まる南部料理のすべてがここにあります。 晴れた週末に、ボッチェボールコートを見下ろす屋外パティオの座席を手に取り、ベーコンマーマレードを添えたピメントチーズの素敵な部分を注文してから、ESSの美味しい肉料理をお選びください。このメニューで間違いはありません。 シンプルで本格的な南部の味わい溢れるESSは、モダンな南部を体験する場所です。
住所：999 Peachtree Street NE、Suite 140、ジョージア州アトランタ。
ホームグロウン
風味たっぷりで恥知らずなボリュームたっぷりのおいしい家庭スタイルの南部の朝食は、1日の始まりに最適です。 Home Grownの特産品は、「ソーセージグレービーソースに漬け込んだサクサクしたがジューシーなフライドチキンの塊をのせた、オープンフェイスの南部風ビスケットサンドイッチである「快適な」チキンビスケットです。
住所：ジョージア州アトランタの968 Memorial Dr SE
ミュアウ将軍
ミュアウ将軍は、古典的なニューヨークユダヤ人のデリに敬意を表し、1949年にホロコーストを生き延びた所有者のジェニファージョンソンの家族をニューヨークに運んだ輸送船にちなんで名付けられました。すべてがパストラミ養生から店で手作業で作られています自家製のベーグルを作りたてのデザートに社内で燻製しました。 The General Muirは、クラシックなニューヨークスタイルのベーグルとサンドイッチを専門としています。ルベンのバージョンには、コンビーフ、ザワークラウト、バターを塗ったライ麦にグリュイエールチーズの山が山盛りされています。 パスタラミプーチン、フライドポテトのプレート、チーズカードと混ぜ、チキングレービーソースに盛られ、大量のパストラミをまぶしたものも非常におすすめです。
住所：ジョージア州アトランタ、1540 Avenue Pl B-230
ハンコックタケリア
ハンコックタケリアは、ビビンバで「私が今まで食べた中で最高のもの：バングのための賞金」のアルトンブラウンの熱狂的な承認を受けました。 キノコのマリネ、ズッキーニ、緑豆、ほうれん草、リブアイのマリネ、目玉焼き、健康的な量のハンコックの家の赤唐辛子チリソースをトッピングして、甘みがかったライスベースの料理。 ハンコックタケリアは、真の穴の開いた安いダイニングスポットであり、ビビンバに加えて、ゴマフライ、ゴギナチョス（チップス、ジャックチーズ、韓国料理）を含む韓国とメキシコのフュージョンメニューに忠実な支持を築きました。リブアイビーフ）と韓国のバーベキュータコス。
住所：ジョージア州アトランタ、1341 Collier Rd NW
ホールマン&フィンチパブリックハウス
ホールマン&フィンチのハンバーガーは伝説的です。 地球上で最高のハンバーガーであると言われているH&Fのハンバーガーは、街で最も望ましいアイテムの1つです。 午後10時になると、拡声器が「ハンバーガータイム」を発表し、毎晩24ハンバーガーしか提供されません。 各ダブルパティハンバーガーは、とろけるような全米クラフトシングルスをトッピングし、ハウスケチャップとマスタードを添えて、隣のH&F Bread Co.のトーストしたてのブリオッシュの上に座っています。 H&Fハンバーガーは、手で切ったフライドポテトと最初から最後まで一緒に出される料理で、愛情のこもった仕事です。 どんな理由であれ、平日の24の夜のハンバーガーの1つを手に入れることができない人のために、朗報があります。 ホールマン&フィンチは、日曜は終日120のハンバーガーを提供しています。
住所：2277 Peachtree Rd NE、ジョージア州アトランタ。
オプティミスト| 町で最高のシーフード
オプティミストは、アトランタの料理の幅広さを公開します。これは、心のこもった南部の快適さだけにとどまりません。 メインカニのロブスターロールでシーカニスープの蒸しボウルを下に降ろしたり、マンチングをしたりしながら、ボストンの埠頭の香りを味わってください。 内陸ですが、オプティミストは意志があるところに方法があることを示しています。これは、持続可能性と鮮度に目を向けて、古典的なシーフードダイニング体験をアトランタにもたらします。
住所：ジョージア州アトランタ、914 Howell Mill Rd。
SunOデザート| 練乳かき氷
SunOは、風味豊かなSunOアイスベースに氷のような喜びをもたらします。SunOアイスベースは、ふわふわの調味料にかき混ぜられた乳白色の甘い冷凍ブレンドです。 この上に、西洋とアジアのトッピングを、新鮮な果物から甘い餅玉や小豆に至るまで、いくつでも追加できます。
住所：2570 Pleasant Hill Rd、Ste 101、Duluth、GA。
ハニーピッグ
アトランタは、米国で最大の韓国人コミュニティの1つを誇りにしています。その豊かな韓国の存在感は、素晴らしい料理の融合が生み出され、アトランタの代表的な料理に取り入れられています。 ハニーピッグは、この料理の方程式の韓国側の主要な要素であり、本格的な韓国料理をアトランタにもたらします。 各テーブルの目玉は、ハニーピッグの特製豚バラ肉（サムギュプサル）から各種キノコ、赤ちゃんタコまで、風味を添えた共同グリルです。 豆腐のスープとキムチチャーハンは、食事を終えるのに十分なスペースを確保してください。
住所：3473 Old Norcross Rd#304、ダルース、ジョージア州。
アース&ターフ©Flip Burger Boutique
フリップバーガー
フリップバーガーは、アトランタで最高のバーガーであることを強く主張するだけでなく、ハンバーガーを愛するこの南部の都市での激烈なコンテストであり、フリップバーガーが好む競争は、想像力に富んだ比類のないミルクセーキとバーガーの組み合わせです。 受賞歴のあるシェフ、リチャードブレーのバーガーコンセプトであるこのバーガーブティックは、脂っこいスプーンと高級レストランを組み合わせ、間違いなく街で最もエキサイティングなバーガーを紹介しています。 サフランのピクルスズッキーニと大豆トリュフのビネグレットがブティックハンバーガーに組み込まれているように、創造性はフリップのコンセプトの中心です。 フリップバーガーのハンバーガーは、ヒヨコマメのパテとタルタルステーキの定番から非伝統的なバーガーまでさまざまです。 フリップバーガーは、その名のとおり、液体窒素を使用して冷凍され、クリスピークリーム、ヌテッラ+バーントマシュマロ、フォアグラなどの美味しく豊かな風味の、非常に話題になった「液体N2ミルクシェーク」でも有名です。
