ミシシッピ州ジャクソンは、それ自体を「魂の街」と呼んでいます。州都の並木道を歩いていると、それを感じることができます。 しかし、市内にある多くのバーベキューレストランの1つに足を踏み入れて、南部料理のこのすばらしい定番に歯を食い込ませるときにも、それを感じることができます。 ジャクソンでは、どのようなスタイルのバーベキューも見つけることができます。ここでは、バーベキューを食べるのに最適な10か所のおすすめを紹介します。
ミシシッピ州議会議事堂©KenLund / flickr
豚とパイント
町に新しい子供がいて、ジャクソンのバーベキューシーンの真っ最中を狙っています。 Pig&Pintは、2015年にオープンして以来、本当に素晴らしい料理を提供してきた街です。 彼らはシンプルなコンセプトで働いています-バーベキュー、赤ん坊の背中のリブ、プルドポーク、ブリスケット、またはスモークチキンの形で、ソースとサイドは誰の希望にも応えます。 彼らのサンドイッチのオプションは、フライドトマトのBLTなど、非常に魅力的です。 南部の魅力が上から下ににじみ出るだけの場所です。出発すると、もっと試してみるためのスペースがなくなってしまって残念です。 彼らのビールリストを見るのを忘れないでください。
The Pig&Pint、3139 N State St、Jackson、MS、USA、+1 601 326 6070
ブリーズレストラン
レストラン、ソウルフード、アメリカ料理、ベジタリアン
チムニービルスモークハウス
レストラン、バーベキュー、コーヒー、紅茶、$$ $
Chimneyville Smokehouseは古い学校で、所有しています。 それはカフェテリアスタイルです。つまり、カウンターに近づいて、何が見たいかを指摘して、それを山盛りにしてお皿に盛ります。 引っ張ったポークサンドイッチ（本当に南部の精神を取り入れたい場合は、ソースローの上にコールスローを置くことを忘れないでください）とリブは美味しいですが、バナナプディングのためにいくらか部屋を節約したいと思うでしょう。デザート。 おそらく最も難しいことは、側面から選択することになるでしょう。そのため、最も安全な賭けは、おそらくあなたが自分の皿に収まる限り多くの人に「はい」と答えることです。
閉業
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39202ミシシッピ州ジャクソン970ハイストリート
+16013544665
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ウッドハウスグリル
外からはあまり見えないかもしれませんが、ウッドハウスグリルはジャクソンのバーベキュー店のランクを上げています。 Woodhouseは常に変化するメニューを備えており、常に足を運んでいる客が常に足を運び、使い果たされる前に新しい料理を取りに来ています。 彼らの燻製肉の選択肢は素晴らしく、彼らは常に新しい味を出しています。 料理はそれ自体が物語っています。小さなダイニングエリアのフレンドリーな雰囲気は、何度も何度も来てくれるでしょう。 ジャクソンはバーベキューが大好きなだけでなく、スポーツも大好きです。ウッドハウスは、ビッグゲームを観戦するのにも最適な場所です。
Woodhouse Grill Bar&Lounge、2553 Office Park Dr、ジャクソン、MS、USA、+ 1769257 6945
E&Lバーベキュー
E&Lバーベキューは最も魅力的な地域ではないかもしれませんが、良いバーベキューは良いバーベキューであり、それが彼らのビジネスです。 もう1つのカフェテリアタイプの場所です。注文ラインに行くと、すぐに気が付くので、心を決めてもらいたいものです。 彼らの特別な特産品は、リブとソースです。そして、それを頼めば、クオートまたはガロンで買うことができます。 よく旅行するなら、最高の料理は見た目が最高の場所から来るのではなく、E&L Barbequeがこのルールをさらに証明しているということをよく知っています。
E&L Barbeque、1111 Bailey Ave、Jackson、MS、USA、+1 601 355 5035
ブランズウィックシチュー©Joe Loong / WikimediaCommons
ヒッコリーピット
レストラン、アメリカ料理、$ $$
ヒッコリーピットは、オープンしてきた長年にわたってバーベキューの品質についてさまざまな賞賛を得ており、このフレンドリーで家族経営の小さなレストランは、今も健在です。 あなたがそこに着いたときにオーナーがたまたま仕えている場合、彼らはすぐにあなたを暖かく迎えてくれます。 サンドイッチや大皿の形でお召し上がりいただけます。また、レストランには、ポーボーイサンドイッチなどのユニークなオプションや、中部大西洋地域で一般的なアイテムであるブランズウィックシチューなどもあります。 彼らの甘いソースは彼らのニンジンとココナッツケーキと同様に風味で有名です–それらをお見逃しなく。
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アメリカ、39211、ミシシッピ州ジャクソン、1491 Canton Mart Road
+16019567079
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月〜土：
午前10時〜午後9時
F.ジョーンズコーナー
F.ジョーンズコーナーは、彼らが言うように、いくつかの素晴らしいバーベキューを提供します–しかし、それらは単なるBBQジョイント以上のものです。 F.ジョーンズコーナーは、歴史的建造物として指定されているかつてのガソリンスタンドに収容されており、多彩で独創的な南部料理とバーベキューのメニューと素晴らしい音楽を組み合わせて、週末に訪問者にショーを提供し、楽しく快適な雰囲気を作り出しています。他の夜。 アーティストによっては、ある日ブルースになり、次はジャズ、次はヒップホップになるかもしれません。 音楽を聴き、雰囲気を感じ、バーベキューにかみつくと、夢中になります。
F.ジョーンズコーナー、303 N Farish St、ジャクソン、MS、USA、+ 1 601 983 1148
キングエドワードグリル
バー、アメリカン
キングエドワードグリルがあるヒルトンガーデンインに滞在するかどうかに関係なく、ジャクソンにいる間、食事に立ち寄ることができます。 彼らのメニューは地元の季節の料理をベースにしていますので、あなたが手に入れたものはどれも新鮮で、街の特徴に結びつくことが保証されています。 これは南部の特産であるグリーントマトのフライを提供するもう1つの素晴らしい場所です。ポークショルダーサンドイッチは、どんなに満腹であっても、2皿目を丸ごと食べたくなります。 設定は確かに豪華なので、食欲をそそるバーベキューと豪華な夜の外出の組み合わせを探しているなら、エドワード王が来るべき場所です。
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39201、ミシシッピ州ジャクソン、235 West Capitol Street、West Capitol Street Historic District
+16013535464
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バーガー&ブルース
レストラン、バー、アメリカ料理、$ $$
彼らはバーガーズアンドブルースのグリル周辺の道を本当に知っています。 オーナーはそれを素晴らしいレストランと楽しいバーの完璧な組み合わせとして想定していました。つまり、小さなお子様連れのご家族から夜の外出を探している学生のグループまで、すべての人に何かを提供しています。 メニューは、南部のスタイリングとバーフードを組み合わせたもので、非常に魅力的なハンバーガーから選択できます。 気に入ったものが見つからない場合は、自分で作成してください。 プルドポークサンドイッチもとてもおもしろいことがわかります。典型的な「キュー」メニューのひねりを探しているなら、前菜としてバーベキューナチョスを手に入れましょう。
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39157、ミシシッピ州リッジランド、Ste 22、1060 East County Line Road
+16018990038
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